青岛啤酒原料源自勃艮第大麦

    著名啤酒品牌青岛啤酒以勃艮第大麦为原料。在法国约讷省，大麦将一改以往散装运送的历史，开始进入集装箱运输时代。正因此，2010年初，一条庞大的物流运输体系应运而生，将格龙镇与中国上海港及黄埔港连接起来。格龙港距离其所在的桑斯市中心仅几分钟车程，是个规模较小的河港，码头仅90米长，职员仅4名。但是，该港口却能为当地方圆40公里的600名种植人员开启不错的销路。从这里，大麦种植者能够直接向世界第一大啤酒生产国及第一大啤酒大麦进口国出口大麦。

    格龙港距塞纳河口512公里，中国长荣海运(Evergreen)、地中海航运公司(MSC)等海运公司都已进驻格龙，建立集装箱仓库。每周，船只从格龙出发，航行36小时后到达勒阿弗尔中转，并继续驶向诺曼底港口。而这其中，每天有2艘货轮开往中国，航行速度比在法国马赛、比利时安特卫普或荷兰鹿特丹中转快很多，一位业内人士甚至用“地铁速度”来形容。

    报道称，在勃艮第大区约讷省北部，啤酒大麦种植户毫不犹豫地纷纷加入大麦供应行列。法国啤酒大麦生产举世闻名，啤酒大麦为高技术性产物。此前，法国啤酒大麦主要供其本国消费，并出口欧洲。法国阿尔瓦利斯农业种植技术研究所工程师吕克•佩尔塞(Luc Pelcé)表示，普通大麦质量一般不相上下，但要用于生产啤酒，大麦就必须具有精确的蛋白质含量，因此，种植啤酒大麦的风险较高。法国粮食跨行业协会总经理埃尔韦•勒斯蒂姆(Hervé Le Stum)则表示，目前还没有专业的啤酒大麦种植人员，但约讷省及黄金海岸冬麦的产量在法国占据较大份额，质量也较好。这种“质量”主要指相比春麦，其蛋白质质量略胜一筹。