啤酒价格指数看通胀率

    哲学上说，万事万物都是相互联系、相互制约、相互平衡的，大自然如此、工业制造业、供应与需求、生产与消费或许同样如此。

    有经济学家用啤酒价格指数来看通胀率，原因很简单，酿造业是能源密集型实体企业，从酿造业两个方面可分析通胀指数：

    第一，原材料，如能源、电、油、包装材料等成本上涨幅度。

    第二，消费市场。如高端酒类销售、低端酒类销售，进一步可把酒类细分红酒、白酒、啤酒等，高端品牌、低端品牌酒的价位、消费群体、年销售量、月销售量、或者还可以按照不同区域地理位置进行细分，

    从酿造企业的财报分析之前，可以从生产过程开始：酿制酒的原材料有高粱、大米、糯米、小麦、玉米等按照不同比例与配比运输到办料场地，把配料按照比例搅拌后用打碎机粉碎，用糖康作为优质填充剂，在发酵和蒸煮过程中生成甲醛和糖醛类物质，开窖后去掉封泥取糟整酒。配料、搅拌、润粮、上甑、蒸馏摘酒、出甑，摊凉、入窖、出窖、制成。制作过程包涵了比较复杂的工艺、人工劳动、花费一定时间，也正是如此，才让酒产品具有一定价值。

    原材料是主要农产品、生产过程需燃油动力、半自动化或全自动机械劳动工具、再加上人工严格比例配料与技术操作。这就不难理解酿酒业是能源密集型实体企业。

    既然是能源密集实体企业，去年以来国际原油价格下跌近一半，大宗商品价格走低，对于酒企是好消息，直接利好是原材料成本降低，随着自动化技术发展，制造费用也随之降低，随着资金效率提高，财务成本也降低，互联网拓宽营销渠道同时也降低了营销费用。

    因而，酒类若从生产角度，价格趋向越来越便宜。消费者价格指数趋向走低，对于消费者来说是好消息，同样一瓶酒的价格更便宜。

    那么，酿酒企业与长短债券有何关系呢？

    上市企业一般会发行公司债券，也可能通过股权互换或建立合资销售公司等形式来增加盈利，或者通过股票回购、债券转换成股权等形式来促公司股价上涨。

    低油价拉低大宗商品价格，原材料成本降低，但同时还要考虑制造费用、财务费用、销售费用三大期间费用。低油价降低了机械燃油动力成本，但是低油价也将间接改变借贷。相比较中端白酒来说，高端白酒的茅台、五粮液、剑南春等，每种品牌白酒背后是一家企业，企业通过银行贷款购买生产设备，发行公司债券，高端白酒企业的前期投资也会更多。

    我国制造业生产从粗放大规模批量转向精细化，酿酒业也或如此。

    了解股市可以从酿酒业开始，投资者是选择高端茅台股票还是中端莫高窟？选择青岛啤酒还是法国红葡？在酿酒业选择一款酒，也好似在股票市场酒类行业中选择一只股票。

    通胀率衡量指标有消费者物价指数、能源食品核心价格通胀率等一系列指标，统计学告诉我们，样本数据不等于全部数据，抽样数据与真实数据会有标准差。

    而从长期短期债券收益率也可看通胀率变化。债券价格与收益率呈反向变化，利率升高，价格走低。

    通胀率较高而贷款利率较低下，投资者增持长期债券，表明更看好长期固定资产投资拉动经济，投资者增持高端白酒如茅台股。而在通胀率较低而利率逐渐升高下，投资者减持长期债券，增持短期债券，中低端白酒要比高端酒企或更好。