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美国经济精酿啤酒行业增长

中国糖酒网 2016-01-04 17:18 啤酒
近十年来美国经济精酿啤酒行业增长,这是不够的,酿酒厂正努力让这个行业更有竞争力。在美国一些大学提供

    近十年来美国经济精酿啤酒行业增长,这是不够的,酿酒厂正努力让这个行业更有竞争力。在美国一些大学提供酿造啤酒的网上业务解决方案。

    据美国酿酒协会,十年来美国酿造啤酒厂从2005年1400个增长到今天4000多个。佛蒙特州的网上酿酒证书计划于二月份开始,提供一些食谱,聘请有商业头脑的专业人士,提供营销、商业运作等解决方案。

    随着行业发展壮大,却变得更有竞争力,酿酒协会首席经济学表示。随着高层次需求回升,在业务方面也是如此,所以看到了不同解决方案与新方式。

    俄勒冈州波特兰州立大学在2013年推出酿酒工艺在线业务,第一批大约有40人参与,已经成为学校职业培训课程之一,从世界各地吸引了许多投资者。一些人只需一个证书,并不一定要考大学,或者有一个大学学位,所以开始酿造酒成为了一种基本技能或知识。

    需求增长,美国一些大学考虑如何开发拓展计划,事实上,这不仅关于酿酒技术和营销,还有背后的企业。波特兰和圣迭戈州大学也推出了工艺啤酒证书业务。

    到目前为止美国佛蒙特州大学已申请了精酿啤酒证书,亚利桑那州、佛罗里达州佐治亚州、俄勒冈州、德克萨斯州等大学也在推出相关网上服务。该计划两门课程费用4400美元,关于酿制啤酒的技术,还有就是数字营销,学徒与酿酒厂和分销商网络分布在各地。

    行业官员也支持有必要在行业教育知识方面推出新方式,无论是经验、招聘、培训等,投资者和啤酒厂也越来越多地参与到工艺酿造,提供学徒课程中。招聘人才也是一个组成部分。 

    综合以上分析:

    第一,从啤酒产业分析,酿造业是能源密集型行业,油价去年以来下降一倍多,对啤酒行业是好消息,啤酒是实体企业之一,油价下降降低了啤酒企业生产成本,啤酒价格更便宜了,对消费者是好消息,对通胀率或许不是。

    第二,啤酒价格指数最高的国家,比如有美国、新加坡、瑞士、日本等,总体上来说,这些国家通胀率还是比较高,尽管美国通胀率离美联储2%的目标还很远。消费者支出占经济增长的相当一部分比例,如果消费者支出并未增长,低利率并未推动投资。

    第三,啤酒是能源密集型实体企业,成本随燃油价格走低而下降,产品价格趋于更便宜,消费者物价指数下降,而支出并没增长,反映在通胀率上。美联储、欧洲央行,日本央行等宽松货币并未推高通胀率,啤酒价格下降,这种能源密集实体企业产品价格下降,或许是消费者支出没有增加,也可能是实体企业投资继续放缓,全球通胀率并未大幅增长。

    第四,美国大学积极推出在线酿制啤酒解决方案,一方面表明市场需求,一方面表明大学课程创新方向。