燕京惠泉啤酒2016上半年经营计划进展说明
面对严峻的市场环境,燕京惠泉公司经营班子和全体员工齐心协力、团结一致,找问题,寻出路,结合公司经营实际和年度目标任务,有序推进各项工作。
主要工作进展情况如下:
1. 产品市场管理
2016 年上半年,公司持续将易拉罐产品作为市场拓展的方向,努力提振易拉罐产品销量。通过优化产品配方,升级产品质量,设立产品形象店,在基地市场试点家配模式,全面开发潜在市场。建立营销信息联动平台,制定市场产品异常预警和反馈制度,销售、生产、技术、质量等各部门联合,时时关注市场变化,及时协调解决市场反馈问题,并有效跟踪落实,实现产品从生产到消费,再由消费到生产的全过程循环。通过对产品线和价格体系梳理整合,分系列定位产品,利用产品麦汁度数、口感特色、还有品牌诉求细分产品,旨在通过差异互补及贴心服务来满足不同消费群体的需求,提升市场对产品的认可度。
2. 新产品研制和开发
2016 年上半年燕京惠泉公司顺应精酿啤酒发展趋势,开展精酿啤酒小型试验研究,通过麦汁的色度、贮酒液的外观、口感及风味物质等指标的对比分析,拟定出工艺最佳方案,并在全公司开展精酿啤酒口味测试调研活动,对口感接受度进行验证。同时,公司针对有车一族开发易拉罐包装饮用纯净水新产品,完成进口反渗透水处理设备的安装调试、完成系列生产设备改造和SC认证所需生产设施改造,一次性通过饮用水SC现场审核并取得生产许可证书。现该新产品开始批量生产并铺货上市,水体甘甜,各项指标控制良好,定位酒店、会议、旅游景点等消费场所。
3. 品牌推广宣传
2016 年上半年,燕京惠泉公司延续路演品牌推广。借势各地民俗节庆,以路演车巡演和办事处社区活动为载体,继续深入消费者中间进行品牌直面宣传,通过免费品尝环节和主题突出、宣传聚焦的现场趣味互动,让更多消费者知晓公司产品品质全面提升行动和相关酿造理念,对公司产品的品牌口号、产品卖点和独特口感风味记忆深刻。同时加大宣传页和微信传播,持续灌输专注传统工艺酿造好啤酒的理念,形成消费者口碑。
4. 产品质量提升
2016 年上半年,燕京惠泉公司持续推进质量管理的信息化建设,建立基于质量和风险控制的采购管理系统和产品追溯信息系统,实现了产品质量信息从原材料采购到产品市场销售的双向全程质量管控。加强各种原辅材料、成品的风险监测和风险评估,强化各种关键质量控制点数据的采集,并利用科学的质量管理工具进行统计分析,提出各种质量改善计划,公司产品抗氧化能力的质量改善计划得到全面的落实,产品整体新鲜度跃上一个新台阶。
5. 自主创新和管理改善
2016 年上半年,燕京惠泉公司开展内部控制流程补充测试活动, 梳理整顿现行的各种制度流程、考核标准,进一步修订完善规范执行,引导车间、部门以提升质量、节约成本、增加效益为工作中心,往管理改善、自主创新方面努力。累计完成攻关项目 359 项,挑战榜147 项,实施合理化建议 920 项。同时,公司制定《专利管理制度》,鼓励员工将部分好的创新项目转化为专利,对已获得国家专利授权的项目发明人给予奖励。报告期内评审立项管理创新项目 18 个,创新项目转化为实用新型专利 14 项,发明专利4项。公司被认定为“泉州市科技小巨人企业”。
6. 信息化和工业化融合
2016 年上半年燕京惠泉公司导入信息化和工业化融合管理体系,在信息化和工业化融合管理体系的宣贯运行过程中,公司制定两化融合方针和目标,全面梳理各信息管理系统业务流程, 健全管理制度,识别出可持续竞争优势,梳理出新型能力,实现业务流程优化,实现组织结构优化和管理业务提升等。5 月份,公司顺利通过工信部评定工作委员会的合规性检查,取得评定证书。信息化和工业化融合管理体系在公司的有效运行,促进公司信息化管理工作进一步健全和完善,同时,提升了公司生产经营效率,降低公司运营风险和经营成本。
7. 员工发展平台搭建。
燕京惠泉公司持续实施管理职务与技术职务同步晋级双通道的员工职业生涯管理。报告期内,公司重点搭建员工技能发展平台,加强技术职务人员的师带徒工作,拟定详细技术职务人员师带徒计划并落实。组建公司内训师队伍,筛选一批专业技能突出、授课水平较高优秀培训人员聘用为公司正式内训师。通过深入开展岗位操作技能提升培训和业务水平提升培训,提升员工专业技术水平。通过开展啤酒品评员选拔和考核,举办叉车技工技能竞赛和组织员工参加“福建省百万职工五小创新大赛” 等形式多样的活动,在公司内形成了“比、学、赶、超”的技能比拼氛围。员工发展平台有效搭建,促进了公司员工的归属感和向心力的持续提升。