葡萄酒不准再装“老” 新国标下月起实施

12月25日讯  明年起，酒瓶上如果再标注是1988年的葡萄酒，那么，这瓶酒必须是1988年采摘的葡萄酿制，而且这一年的葡萄汁含量在这瓶酒里也要达到80%。

    也就是说，1988产自法国等如果是虚报“年龄”的葡萄酒，或者以半汁冒充全汁的葡萄酒都将要被叫停。

    【新规定】

    葡萄酒新国标下月起实施

    “生产葡萄酒不能再搞半汁葡萄酒，更不准生产‘三精一水酒’。”昨日，记者从省质监局获悉，明年1月1日起，葡萄酒的国家新标准在生产领域要开始执行。

    据省质监局食品处有关人士介绍，这个新标准是根据1994年推荐性的原葡萄酒标准修改的，这个标准即《葡萄酒》(GB 15037-2006)，是国家强制性标准。

    提起葡萄酒，有人难免想起个别企业生产的“三精一水酒”。新标准在这一方面予以限制，对于业界普遍关注的年份葡萄酒、品种葡萄酒和产地葡萄酒，新标准也给出了定义，并按色泽将葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒；按含糖量将葡萄酒分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒；按二氧化碳含量将葡萄酒分为平静葡萄酒和起泡葡萄酒。

    另外，新标准还规定，如果葡萄酒标注是哪个年份的，哪个年份的葡萄酒汁含量必须要达到80%。也就是说，虚报“年龄”的葡萄酒、半汁冒充全汁的葡萄酒等现象在葡萄酒行业都将一一被叫停。

    【本地应对】

    政企联手给河南葡萄酒“把脉”

    为应对这一新标准实施，省质监局日前联合我省60多家葡萄酒生产企业，专门聚集在商丘，为全省葡萄酒产业发展“把脉”。

    据了解，河南葡萄酒已有50年的发展历史。在上世纪80年代，我省“黄河故道”葡萄酒产区曾跻身“中国四强”序列，原民权葡萄酒厂等企业产品在国内外评比中曾多次获奖，上世纪90年代中期进入低谷，当前又呈复苏态势。

    但由于今年2月3日央视对民权葡萄酒质量曝光影响，我省今年截至10月底全省葡萄酒产量仅有0.95万千升，同比下降56%，急剧下滑。

    针对这一情况，在此次“把脉”会上，“不滥用食品添加剂，自觉接受社会各界监督，”全省57家与会葡萄酒企业负责人在倡议书上签上了自己的名字，并承诺保证按照国家标准组织生产，保证不使用非食品原料、不滥用食品添加剂、不使用回收食品做原料加工食品，保证不制假售假，对有问题食品及时采取召回措施。

    【记者调查】

    市场还有不少非国标葡萄酒

    再有一周时间，这一强制规定要在生产领域实施，昨日，记者走访郑州市部分商场、食品批发市场，发现有不少葡萄酒还是带着企业标准在销售。

    在正道花园商厦负一楼销售白酒和葡萄酒的专柜，有长城、张裕和王朝三个品牌的干红葡萄酒。其中，几款标称每瓶78元的张裕干红葡萄酒，促销价每瓶58元，瓶身标注产品执行标准是Q/（企业标准）。

    “没听说有什么新标准，这种酒现在促销是因为圣诞节的活动。”该专柜的女营业员说。

    在该商场负一楼电梯处，专门销售进口葡萄酒。标称是美国、意大利、法国等多个国家的葡萄酒陈列在货架上，其中一款标注为1988年法国原装葡萄酒，售价每瓶128元，但瓶子上也没有见到即将实施的国家强制标准。