新加坡：葡萄酒走俏农历新年

圣诞节向来是葡萄酒销售的大热节日。近几年，随着饮喝葡萄酒的风气普及化，农历新年也成为酒商日渐重视的节日。受访的本地酒商说，过年美酒销路逐年上升，即使是送礼的礼篮，以美酒为主题的，也受欢迎。

　　Foster Asia区域市场经理吴玉萍受访时说，过去三年，该公司酒的总销量与总值，每年以双位数速度增长。尽管圣诞节是葡萄酒销路最旺的季节，但农历新年的销路，比起其他月份，销量多出三成，逐年上升。

　　该公司旗下代理的酒厂、品牌，如澳大利亚的Wolf Blass、Penfolds，其中，Wolf Blass Red Label（红标）和Gold Label（金标）的酒标分别是红色与金色、Penfolds一系列Bin 8、Bin 28、Bin 128和Bin 138，也因象征好兆头的吉祥“八”字，在农历新年期间卖得特好。这些葡萄酒大多能在主要超市购得。

　　吴玉萍说：“现在，葡萄酒越来越普及，能见度高，一般民众把葡萄酒视为比较优雅的饮料，适合用来庆祝节庆或特别日子等，也可说是日常生活的饮料。此外，葡萄酒是美食的绝配，我们过年喜欢一边吃喝一边聊天，过年的美酒销路也和美食挂钩。”

　　代理多个酒厂品牌的Pernod Ricard负责人也说，圣诞节的葡萄酒销路还是最好，但是农历新年也是饮喝美酒的节日。过去三年来，在本地市场销量数一数二的澳大利亚牌子Jacob's Creek，销路稳定上升。

　　红酒卖得比白酒好

　　一般来说，红酒卖得比白酒好，新年也一样。代理多个澳大利亚大酒厂牌子的吴玉萍透露，在本地卖出的葡萄酒当中，有七成是红酒，最受欢迎的葡萄口味是卡本内·苏维浓（Cabernet Sauvignon）。

　　以Jacob's Creek来说，气泡酒向来被视为欢庆酒，夏多内皮诺（Chardonnay Pinot Noir）和气泡玫瑰酒在节日销路很好。这些美酒适合热带气候，也是过年年菜的良配。

　　另一种是口感清淡的白酒，如丽丝玲（Riesling）和森美浓白苏维浓（Semillon Sauvingon Blanc），因酸性高，果味浓，适合配搭开胃菜和海鲜等，销路也有上升的趋势。

　　不过，负责人说，果味浓的红酒还是大部分国人的最爱，农历新年期间红酒卖得更好。现在，不只有更多的消费人把葡萄酒当成过年欢庆的组成部分。这几年本地主办多项美酒配美食的活动，也鼓吹更多消费者尝试以多种不同的美酒与美食玩配对。

　　葡萄酒礼篮销路佳

　　过年送礼，烈酒与葡萄酒是礼篮少不了的组成部分。自去年开始，“隆辉”礼品国际有限公司开始推出四种以葡萄酒为主打的礼篮，销路比预期中超出三四成，因此，该公司今年设计更多不同的葡萄酒礼篮，名为“满堂金酿”系列，八种礼篮的销量相信会增加50％以上。

　　“隆辉”总经理李敏儿说，目前葡萄酒礼篮占总业务不到5%，但今年的贡献会增加一半。“圣诞节的葡萄酒卖得比较多，到了农历新年，X.O.等烈酒一般卖得会比较好，比例是三瓶XO一瓶葡萄酒，不过，葡萄酒所占的比例逐年上升。”

　　送礼人以生意人为多

　　送礼的美酒都是法国法定产区葡萄酒，以确保品质。一瓶装在锦盒里的Chateau Dubraud AOC（美国酒神Robert Parker打分85），名为“七星高照”，售价88元（不包括消费税）；五红一白的法国法定产区酒，加上八粒橘子与一个小水流，名为“十全十美”，售价328元。葡萄酒配搭鲍鱼、橘子、鲜花等组合出售。

　　李敏儿也说，送礼人以生意人为多，比例占了七八成，尤其是红酒，市场销路强劲。