新疆伊犁葡萄酒厂认真抓好葡萄酒原料基地建设管理

新疆伊犁葡萄酒厂认真抓好葡萄酒原料基地建设管理

    伊宁县讯  7月28日，笔者在新疆兵团70团伊犁葡萄酒厂原料基地看到，葡萄种植户宋会平正在打葡萄副梢和果穗周围的叶片。

    伊犁葡萄酒厂以无公害为标准，加强葡萄酒原料生产管理，致力提高原料质量，从源头做起，强力打造“伊珠”葡萄酒品牌。为此,在葡萄后期管理中，自7月20日开始,严格控制施用农药和化肥，采取农业综合措施，勤打葡萄副梢和果穗周围的叶片，增加果穗采光面，提高葡萄抗病能力、着色和含糖量，以提高葡萄酒品质。

    伊犁葡萄酒厂生产的“伊珠”牌葡萄酒，特别是“伊珠”冰酒、干酒、全汁红等系列酒，自2005年以来产销两旺，远销到北京、上海、广东等各地。这得益于酒厂严抓原料质量，从而提高了酒的质量，受到了消费者的喜爱。该厂有全汁红、冰酒等四十多个葡萄酒系列产品，而原料也有雷司令、贵人香、赤霞珠、蛇龙珠等十几个葡萄品种， 4200多亩葡萄生产基地。近年来，酒厂对葡萄基地建设实行了六统一管理模式，即：统一规划、统一苗木引进、统一种植、统一技术管理、统一品种更新、统一产品收购。为此，酒厂原料部专业技术人员，及时深入基地和农户开展葡萄产业化经营活动，指导种植户搞好基地建设，推广新技术，加强管理，指导葡萄生产等。同时，出台了田间管理奖惩办法和产品品种加等级的收购办法、葡萄基地建设管理办法，并经常组织种植户外出参观和相互交流学习。加强了管理，农户也提高了种植管理葡萄的积极性。

                           新疆伊宁县70团政工办  何技术  

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