烟台产区葡萄酒品牌的五种力量

烟台是我国最大的葡萄和葡萄酒生产基地，也是亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城，葡萄酿酒企业达到了150多家，其中规模以上企业12家，2007年，该地区生产葡萄酒19.35万千升，约占当年全国产量的30%。

    　中国的葡萄酒行业是一个市场集中度较高的行业，业内竞争日趋激烈，品牌处于从分散到集中的过程中。在这样的市场环境下，一些地区的葡萄酒产业在发展中缺少自己的品牌，而成为了原酒生产基地、贴牌生产基地。烟台地区，虽然也不乏贴牌生产的企业，但也涌现出了一批知名的自主葡萄酒品牌，并让烟台葡萄酒、蓬莱产区葡萄酒的概念深入人心。探寻烟台产区葡萄酒品牌的发展之路，《华夏酒报》记者总结出了以下五点。

大力发展产区品牌

　　在烟台产区，蓬莱市走出了发展产区品牌的路子。他们参照法国波尔多的做法，把产区葡萄酒企业组成联盟，对内加强行业自律，对外叫响同一品牌。早在2000年，蓬莱就成立了由47家葡萄酒企业自愿组成的葡萄酒商会。在成立大会上，葡萄酒企业共同签署了《自律承诺宣言》，表达了坚持诚信经营，反对不正当竞争，维护蓬莱产区整体品牌和声誉的愿望。

　　为打造产区品牌，蓬莱专门注册了产区标识作为整个蓬莱葡萄酒产区的标志，由会员企业在酒瓶商标上统一使用。在对外营销方面，改变以往企业各自出击的做法，发挥行业的整体优势，由产区出面组织企业以团体形式参加各种大型活动，如糖酒会、中外知名葡萄酒节、葡萄酒周等，积极为会员与各地酒类采购团牵线搭桥，推介会员企业的产品，并对其产品提供保护。2006年，蓬莱葡萄与葡萄酒产业从山东省上百个产业中脱颖而出，被评为山东省首届“十大产业集群”称号。目前，蓬莱产区品牌像一块金字招牌，不仅使葡萄酒企业实现了增产增收，还有更多的国内外葡萄酒企业慕名前来加盟。

    　蓬莱葡萄与葡萄酒局局长季兴典在接受《华夏酒报》记者采访时说：“想走得快，一个人走；想走得远，大家一起走。蓬莱现在就是把产区的企业凝聚在一起，使得企业打造自我品牌的同时，打造蓬莱的产区品牌。”

    　为了打造蓬莱的产区品牌，蓬莱市政府和蓬莱葡萄与葡萄酒局投入了大量智慧、汗水和财力，组织了一系列的活动。2007年3月19日，在重庆春季糖酒会上，蓬莱市人民政府和华夏酒报社联合举办了“品质·品牌·发展——蓬莱·中国葡萄酒名城”发布会，打出产区推介的重拳。之后，蓬莱产区相继在2007年烟台国际葡萄酒节、2008年成都糖酒会期间组团频频亮相，以“走出去”的姿态进行产区推介。

　　2008年，蓬莱产区以“东道主”的身份参与筹办2008第二届中国葡萄酒经济年会、VINITECH博览会、VINALIES品评赛，推介形式更为主动，蓬莱产区的行业影响力也进一步升级。

    　“提到波尔多，大家都知道是产好酒的地方，这样的产区效应使波尔多的每一个葡萄酒生产者都从中受益，这就是蓬莱今后发展的方向。”季兴典说。

行业龙头带动领跑

　　烟台地区的葡萄酿酒企业目前有150多家，规模以上企业12家，其中就有名列前茅的张裕、烟台长城、威龙。他们是我国葡萄酒企业的榜样，他们的一举一动带动着中国葡萄酒的发展。

　　2007年，张裕集团以6.95亿美元的销售收入位列全球葡萄酒企业销售收入第10位。

　　张裕利用烟台的主栽葡萄品种蛇龙珠，生产出了高端葡萄酒产品——张裕解百纳干红，引领了整个行业的解百纳风潮。张裕还在国内率先建立了自己的酒庄——张裕·卡斯特酒庄，开创了中国葡萄酒庄发展的历史。张裕·卡斯特酒庄推出的整桶订购，个性化定制酒成功引领了中国酒庄酒的风尚。此后，张裕先后建立了张裕辽宁黄金冰谷酒庄、新西兰张裕凯利酒庄、北京张裕爱斐堡国际酒庄。

　　张裕以张裕葡萄酒博物馆、张裕国际葡萄酒城之窗、张裕各大酒庄为主线的葡萄酒旅游，不间断地推出各种主题的旅游项目，吸引各个阶层、不同年龄段的消费者前往，这种“润物细无声”的葡萄酒文化推广方式，对品牌传播的长期效果不可小视。

    　烟台中粮的长城品牌成长堪称飞速。从1998年的建设到1999年投产，当时的烟台长城投资额仅几千万，在1999年的10月份以前，其在全国只有4个经销商。在不到10年的时间里，烟台中粮市场网络发展为159个总营销商，1100多家分销商。

    　烟台中粮产区位于北纬40度附近的蓬莱，具有优良的生态条件、悠久的葡萄种植历史和浓厚的葡萄酒文化背景。2002年，其被国家原产地保护办公室确认为葡萄酒原产地保护“烟台产区”辖区。烟台长城是中粮集团在沙城长城和昌黎华夏长城两大酿酒区双双步入鼎盛时期后投资兴建的第三座葡萄酒“长城”。

    　在蓬莱作为“世界七大葡萄海岸之一”的产区定位下，烟台中粮通过强化“葡萄海岸”产区特色，将提升“红色庄园”作为烟台产区主导产品的市场地位，使得“海岸”成为烟台长城区隔于其他葡萄酒的显著特征。

    　作为地处烟台的中国葡萄酒另一巨头，威龙葡萄酒股份有限公司，没有铺天盖地的广告宣传，而是一直默默地实践着“将实惠让给消费者”的指导思想，坚守着不管任何时代、任何时期，市场竞争的成败根本取决于产品质量优劣的信念，凭诚信与质量逐步形成良好的口碑占领市场。

    　近几年来，威龙葡萄酒公司在山东、甘肃、吉林、河北等优质葡萄产区投资亿元建立了自己的原料基地，每年引进大批高级科技和营销人才，产品畅销全国各大中城市市场，在一些市场的消费者中还凝成了一种浓郁的“威龙情结”。

    　目前，威龙葡萄酒公司已经形成了一个以“高端产品树形象、中档产品提销量”的完整产品体系。公司按照董事长王珍海提出的“从贵族到百姓，多品种、多规格”的产品发展思路，不断推出新的产品。截至目前，威龙葡萄酒已经形成4大系列、80多个品种。