预谋十五年拉菲在中国将修成正果
经过十五年的酝酿之后,Domaines Barons de Rothschild拉菲酒庄正计划在中国开设酒厂,这样,由Eric de Rothschild经营的多家酒庄的名单中在不久的将来可能会加入新的来自中国的名字。明年,在山东省东部的蓬莱半岛可能会种植25英亩的红酒葡萄品种。DBR总经理Christoph
经过十五年的酝酿之后,Domaines Barons de Rothschild拉菲酒庄正计划在中国开设酒厂,这样,由Eric de Rothschild经营的多家酒庄的名单中在不久的将来可能会加入新的来自中国的名字。明年,在山东省东部的蓬莱半岛可能会种植25英亩的红酒葡萄品种。DBR总经理Christophe Salin在接受Decanter采访时说,这个投资项目可追溯至15年前比如土壤质量分析,并且在2006年就已经和中方合作伙伴有过详细的讨论。这项工程可能会有一家中方的投资公司加盟进来。Salin称在中国酒厂出产的葡萄酒将会以传统的DBR-拉菲风格酿造;但也会加以调整以适应当地的条件。
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自制葡萄鲜虾春卷新鲜美味拼出来
配料: 1、3大汤匙加州无籽葡萄,切成两半,任何颜色的葡萄均可 2、1张直径为8英寸的米纸, 3、3片芫荽叶 4、2大汤匙煮熟的鲜虾 5、1大汤匙胡萝卜,切丝或切碎 6、2大汤匙绿色甘蓝,切成薄丝 7、2大汤匙豆芽 8、2大汤匙煮熟的冬粉条 9、1大汤匙新鲜的薄荷叶,撕碎 制作
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葡萄酒巨头星座集团08亏损4亿美元
全球最大的葡萄酒商星座集团(Constellation Brands)报告称,2008-2009财政年度公司亏损4.068亿美元。 去年,星座品牌葡萄酒在北美市场净销售额增长8%,在欧洲销售额减少9%,澳洲、新西兰市场下滑3%。就整体而言,星座第四财政季度销售额暴跌17%,从8.844亿美元