澳洲维多利亚的葡萄酒旅行日记一
去过澳大利亚墨尔本的人都知道,这座城市的四周环绕着独特的葡萄酒产区;亚拉谷(Yarra Valley)、莫宁顿
去过澳大利亚墨尔本的人都知道,这座城市的四周环绕着独特的葡萄酒产区;亚拉谷(Yarra Valley)、莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)、马其顿山脉(Macedon Ranges)、基隆(Geelong)和贝瑞(Bellarine)是其五大中心。当然,大家不用走更远就能发现除了这五大地区之外还有很多,比如吉普斯兰、格兰坪、斯旺山、国王谷还有班迪戈。每个地区都有自己的特色:国王谷种植的意大利葡萄品种最为人们熟知,像是sangiovese等;班迪戈酒体丰富开放的红酒非常有名;而马其顿最出名的是起泡白葡萄酒。
穿梭在这些不同的葡萄酒产区,葡萄酒爱好者会找到黑皮诺、赤霞珠、雷司令、霞多丽以及很棒的气泡白葡萄酒,甚至还有长相思。尽管要找到一款像新西兰出产的优质葡萄酒同样水平的酒有点难度,但是你也很难挑出澳洲维多利亚葡萄酒生产商的毛病。
因为已经参观过亚拉谷,这次我和丈夫想要探寻的是莫宁顿半岛,于是参加了“维克多利亚酒厂之旅”;它为2到10人打造个性化的旅行。按照在新西兰提前安排好的行程,我们乘坐小型巴士,由一位游历甚广、知识丰富的导游引导开始在当地的参观。这位导游所具有的德国文化的底蕴以及在智利和澳大利亚的生活经历让他成为非常有魅力的旅行伴侣。这次行程只有我们两位乘客,这让我们既惊讶又高兴。
我们被告知“维克多利亚酒厂之旅”的行程是很灵活的,可以应要求在任何一个计划之外的地方停留。这是真的,我们的司机建议改走风景美丽的海岸公路而不是走高速公路去葡萄酒产区,沿途的景色令人叹服。
坐落着400个葡萄园和至少60家酒厂的地区是我们要慢慢游览的地方。我们要去参观其中的四家;但被没有被提前告知是哪四家。“有时候我一周要来这个半岛地区好几次,不管什么时候只要可以我就喜欢游览不同的葡萄园。”我们的司机兼导游说。他尽一切努力来迎合我们俩的对于葡萄酒和食物的个人偏好。
事实证明,我们后来的参观的四家酒厂真是棒的没得说。从Tucks的Ridge开始,然后是Montalto,接着是Stonier,最后在Box Stallion结束一天的行程;我们的午餐也是在Box Stallion 葡萄园的Red Barn品酒室吃的。