“劲”从品质来——劲牌有限公司提升劲酒质量纪略

　　这是一串直线上升的数字：2005年，销售额达87695万元；2006年，销售额是120000万元；2007年，183500万元；2008年，245100万元……

　　这是一家不断发展的企业：1953年建厂，1998年改制，现在拥有面积达400亩的工业园和3个原酒制造基地，从业员工高达8000余人，年生产保健酒综合能力达6万吨，到2008年底，劲牌保健酒销售额达到24.51亿元，企业已经当之无愧地成为中国保健酒行业的龙头老大。

　　在黄石，不管你喝不喝酒，都一定知道劲酒和生产劲酒的劲牌有限公司。“劲酒虽好，可不要贪杯哦。”许多人对这句充满关爱的广告语已经耳熟能详。

　　近日，记者在劲牌有限公司采访了解到，自改制以来，该公司各项经济指标年均以两位数递增，形成了以保健酒为主，以健康白酒和保健品为辅的多元化产品结构，在今后，公司还将在工业微生物开发利用等领域积极研发新的产品。谁都不能否认，劲牌公司不但创造出健康、稳定、持续的发展速度，而且自始至终保持着强劲、强悍的发展势头。

　　劲牌之“劲”，从何而来？

酒的品质

　　劲牌人把企业使命定位在提高消费者身体素质和生活品质上，他们认为，最本质的人文关怀，就是关注人类生命健康，这是劲牌事业成功的基础。为消费者提供安全的高品质的产品，遂成为企业的不变承诺。

　　1999年，劲牌保健酒市场需求出现“井喷”，一时间，来自湖南、福建、浙江等地的讨货车辆，在厂门前排成了长龙。经销商们为了早发货、多发货，主动提出抬价，并且要求未满三个月陈酿期的原酒，提前进入调配。“两个月和三个月，谁能喝得出来呢？”他们如此游说。然而，以总裁吴少勋为首的劲牌人，给出的回答是：“不达标的酒，一滴也不能出厂。”
　　

　　深受消费者喜受的“小方劲”，近年来已经成为劲牌公司的拳头产品。然而，局外人不知道，对这类保健酒，从原料的采集、储存，到单药的提取、调配，再到原酒的陈酿、罐装，每一个环节，劲牌人都在执行着严格的规定。说起来令人难以置信，一瓶“小方劲”的生产和营销，必须符合1591项质量标准，而且其中195项质量标准甚至高于国家标准。

　　“小方劲”中的铅含量，国家标准每升不超过1毫克，劲牌人控制在0.001毫克；锰含量，国标每升不超过2毫克，劲牌人控制在0.02毫克；杂醇油含量，国标每升不超过2克，劲牌人控制在0.5克；甲醇含量，国标每升不超过0.4克，劲牌人通过一道道工序的把关，实际控制在0.07克，并且数年如一日。

　　生产高品质的酒，不但使企业具备了征战市场的核心竞争力，而且确实有效保障了消费者的健康。

　　进入21世纪以来，公司从打造现代化保健酒制造行业标杆出发，全面引进各种管理标准，先后通过ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系、以及国家定量包装商品生产企业计量保证能力合格的“C”标志认证。其保健酒生产技术和成品质量，得到业内一致认可。2007年9月，劲牌保健酒被评为“中国名牌产品”。

　　如今，劲牌人又提出一个新理念：用做药的标准做酒。该公司投资5亿元打造的保健酒新基地已经雏形初显，这是我国保健酒行业第一个高标准的生产基地。在数字化调配车间的生产线上，分布着500多个数据采集点，采用红外探头自动获取产品信息。从各种中药材中提取的有效成分，将通过自动化系统，均匀分配到同一品质的每一瓶酒中。劲牌人凭借高科技的平台，实现了保健酒的革命性飞跃，使酒的品质再一次得到提升。

 人的品质

　　“劲酒虽好，可不要贪杯哦。”稍有记忆的消费者和电视观众都知道，这么多年来，劲牌公司的劲酒广告语一直是这句话，一直就没有改动过。

　　不变的广告语，是缘于劲牌人不变的理念——“健康饮酒”。在市场经济时代，不乏这样的企业：只求自身发展，不在乎对自然资源的掠夺；只求产品越销越多，不去管消费者有什么感受，甚至销出去的产品浪费了也在所不惜。劲牌人不是这样，一方面，他们努力提高酒产品的品质，确保出厂的每一瓶酒都安全达标；另一方面，他们积极倡导和传播“健康饮酒”的理念，努力去改善消费者的饮酒行为。

　　自2007年开始，劲牌人推出了“健康饮酒中国行”主题公益活动。2008年，又对此项活动进行了升级和深化，在全国范围内开展了一系列关于倡导健康饮酒、时尚养生的活动，以期增强国人的健康生活意识，提高全民的酒文化素质。当年12月，由劲牌人编撰，首部全方位关注饮酒健康、解读饮酒文化、倡导健康饮酒理念的图书——《请朋友少饮? 让“敌人”多喝》正式出版。该书的出版，为传播健康饮酒理念构建了一个宽阔的平台，是劲牌人在缔造适量、健康、文明饮酒的社会新风尚方面付诸的又一实际行动。

　　 在传播“健康饮酒”理念的过程中，劲牌人遭遇到这样一个现实问题：我国幅员辽阔，地大物博，不同地区的消费者，因为气候不同，体征各异，对酒的要求也不一样。如何能够让不同的人群都能够实现健康饮酒和饮酒健康？

　　2008年，“南北定制”的开发思路被提上了议事日程。这一思路具体为，根据不同地区气候特点、人群体征、对产品酒度、糖度、口味的不同要求，进行产品设计定制。在保证免疫调节和抗疲劳功能的基础上，达到南方定制劲酒具备清热祛湿、北方定制劲酒具备滋阴润燥的实质性效果。当年，北方定制劲酒的试制宣告完成，目前，劲牌人正在与香港浸会大学中药研究院合作开发南方定制劲酒。

　　谦虚谨慎、戒骄戒躁的劲牌人，还十分注重听取客户的意见和建议。自1999年开始，每年会邀请全国市场经销商召开沟通联谊会，增进战略合作伙伴关系，提升经销商经营管理水平，共同为树立劲牌公司和劲酒产品的市场形象献计献策。

公司的品质
　　

　　做百年市场，创百年企业，树百年品牌，这三句都带着“百年”的话，是劲牌公司的企业愿景，同时也是劲牌公司永恒的追求和一直都在履行的社会责任。