Calistoga成为美国法定葡萄酒产区
12月3日美国烟酒税务与贸易局(TTB)批准Calistoga成为美国法定葡萄酒产区(AVA)。 自五年前Calistoga就
12月3日美国烟酒税务与贸易局(TTB)批准Calistoga成为美国法定葡萄酒产区(AVA)。
自五年前Calistoga就已经开始申请AVA产区,但由于两家名为“Calistoga”的酒窖、酒庄并不在Calistoga地区,而且酿酒标准也不符合法定产区的标准,即最少采用75%的当地葡萄酿酒。鉴于此,Calistoga一直未能被批准成为AVA产区。
最后,TTB决定让这两家酒厂用三年的时间,将原有“Calistoga”葡萄酒品牌更名,为成立Calistoga AVA产区让路。
最初申请成立Calistoga法定产区的当地Montelena酒庄庄主Bo Bratte特表示,Calistoga作为著名葡萄酒产地的美名已有130多年。
在1983年版Hugh Johnson的Modern Encyclopedia of Wine(《现代葡萄酒百科全书》)中,Calistoga就是已经是公认的葡萄酒产区。现在,书中列出的12个分区中已有10个成为美国官方认可的法定葡萄酒产区。