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去意大利托斯卡纳的乡间看一看

华夏酒报 2010-01-12 10:52 葡萄酒
人们通常会在夏季和秋季休假,到世界各地的葡萄酒产区游览一番。而我们则决定在圣诞和新年假期的时候去意

  

  人们通常会在夏季和秋季休假,到世界各地的葡萄酒产区游览一番。而我们则决定在圣诞和新年假期的时候去意大利托斯卡纳的乡间看一看。

  我们的目标,除了收集和最近的葡萄收获有关的评论以外,还有就是要在意大利度过整个假期。如果你从来没有想过在冬天去托斯卡纳旅游,那你可能错过了获得更加近距离、更为私人化的参观机会。与夏季旅游相比,冬季旅游有好也有坏。从好的一面来说,淡季前来旅游的游客少,所以开车行驶在乡间道路上是件非常惬意的事情。事实上,你几乎可以把车停在任何地方,去捕捉那些特别的摄影瞬间。

  淡季时更易于接近当地人;他们会有时间和你闲聊,让你有机会去真正了解当地的文化习俗。就连餐厅的服务生、厨师和酒庄的庄主似乎也都更友好,更愿意多花点时间去陪你。还有你梦寐以求的超级棒的别墅也会更容易的被租到。

  而冬季旅游不好的一面就是:葡萄藤上没有了果实、山也是光秃秃的;一些酒店和餐厅关门歇业或者限制接待时间。但转换角度,这又成了优点。树叶飘零之后,欣赏托斯卡纳的建筑风光变得更容易。建筑前面没有了树木和灌木丛的遮挡;如果这儿的建筑风格正是你所喜欢的,那么冬季非常适合“观赏乡村别墅”的节目。

  在冬季旅游还有一个更诱人的原因所在:食物更加丰盛,而且你还会吃到一些在一年里其他任何时候都没有的东西。松露供应充足,还有种类繁多的蘑菇。再加上冬季是野猪出没的季节;意大利面酱汁和特色主菜里都会用到野猪肉。甜点的话有panatone以及多种多样很特别的假日曲奇和糕点。

  酒乡里的特色别墅

  如果忘了说我们在托斯卡纳乡间非常有特色的住宿,那我们可就太马虎了。在以前参观这片地区的时候,我们从游览Castello Del Trebbio城堡和酒厂中获得很多乐趣。Castello Del Trebbio的历史可追溯至1184年,对于任何一个来到佛罗伦萨和托斯卡纳地区的旅游者来说,它都是不可错过的停留之所。除了优质的葡萄酒和橄榄油之外,在城堡的参观之旅有趣而又开阔眼界。