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布琅兄弟酒园在沪举办晚宴

中国葡萄酒资讯网 2010-05-05 13:57 葡萄酒
4月19日,澳大利亚著名葡萄酒公司布琅兄弟酒园(Brown Brothers)来到中国,与其独家代理商ASC精品酒业在

  4月19日,澳大利亚著名葡萄酒公司布琅兄弟酒园(Brown Brothers)来到中国,与其独家代理商ASC精品酒业在上海举办了品酒晚宴。多款“得意之作”呈现了布琅兄弟酒园始终如一的创新精神以及对于品质一贯的不懈追求。

  布琅兄弟酒园成立于1885年,历史悠久,是一个已经传承4代的葡萄酒公司,目前由家族第3代经营管理。其葡萄园横贯维多利亚省,葡萄酒的种类和风格随着地理位置的变化而不同。在Milawa 50公里的半径范围内,布琅兄弟的葡萄园有的位于高寒地带,有的位于茂盛而温暖的溪谷,还有的在充满阳光的广阔平原上。

  布琅兄弟不断追求完善,在酒园创立100多年后的今天,又新建起了一家小型酿酒厂,被命名为“育儿园酒厂”(Kindergarten Winery),专门用于研究与开发混合品种以及新的葡萄品种。酿酒师们在这里先进行少量的发酵试验,发现新的葡萄品种后,在新的地点进行种植。“就算我们每年都可能因此而毁掉一大批葡萄酒,我们也会去尝试。不尽到最大努力,就不会在酿酒的道路上走得更远。”这片“育儿园”可谓是目前葡萄品种与风格等尖端领域研究的发源地。

  布琅兄弟酒园的另一大卓越特色即是其对于那些刚刚开始尝试葡萄酒人群的“特殊照顾”。考虑到初涉葡萄酒领域的人们大多会对干型葡萄酒的复杂口味比较难以接受,布琅兄弟酒园开发了一系列易饮葡萄酒。这些酒大多富有丰富的果味和甜味,很容易上口。葡萄酒在布琅兄弟的手中,不再那么高高在上、难以触及,开始变得平易近人起来。比如布琅兄弟备受赞誉的莫斯卡托系列,就是这类葡萄酒的绝佳代表,在澳大利亚,布琅兄弟的莫斯卡托葡萄酒是同品种的销量冠军。

  这次中国之旅,布琅兄弟除了带来莫斯卡托甜白(Brown Brothers Moscato)和莫斯卡托桃红(Brown Brothers Moscato Rosa)两款适于所有初学者饮用的甜酒,还带来了同样充满果香的布琅兄弟酒园多切托&西拉(Brown Brothers Dolcetto & Syrah)、布琅兄弟酒园泽比波(Brown Brothers Zibibbo)。当然,除此之外,布琅兄弟的帕秋莎赤霞珠(Brown Brothers Patricia Cabernet Sauvignon)作为传统型葡萄酒的代表,品质同样惊艳出色。

  目前,ASC精品酒业是布琅兄弟酒园在中国的独家代理商。ASC精品酒业自1996年在中国创建以来,一直定位于高品质的葡萄酒,目前独家进口及经销15个国家1200多种不同产品,为消费者提供广泛全面的选择和无与伦比的上乘品质。最近ASC精品酒业被葡萄酒评论界的传奇人物罗伯特帕克先生誉为“中国精品葡萄酒进口行业的翘楚”。