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东莞葡萄酒销量上扬

中国葡萄酒资讯网 2010-05-21 15:43 葡萄酒
品质优良的红酒颇受欢迎。记者倪黎祥 摄 百元以内国产红酒及150~280元的进口红酒最受消费者欢迎 口味温和


品质优良的红酒颇受欢迎。记者倪黎祥 摄

  百元以内国产红酒及150~280元的进口红酒最受消费者欢迎

  口味温和的葡萄酒在莞销量如何?记者昨日从东莞家乐福等超市了解到,和往年同期相比,红酒在莞销量上扬一至两成,100元以内的国产红酒以及150~280元的进口红酒均最为热卖,其中进口红酒则仅占15%上下,尚难以与国产红酒相抗衡。

  葡萄酒作为一种奢侈品于上世纪被引进中国,至今已经作为一种健康的佐餐饮料成为国人餐桌上的常客。在所有酒类中,葡萄酒因对身体益处大,从而得到广大消费者的追捧。

  记者从东莞家乐福了解到,该卖场进口红酒和食品多达200余种,红酒呈现出逐年增长的势头,和去年同期相比增长约两成左右,100元以内的国产红酒以及150~280元的进口红酒均甚为热卖。东莞嘉荣的统计数据则显示,该卖场的红酒品类近150个,其中国产品牌和进口品牌分别为10个、15个,月销售红酒40万元左右,平均月增长10%至15%,整体而言国产红酒颇受消费者欢迎,而进口红酒则仅占15%上下。

  相关卖场亦称,红酒的增幅正超过白酒和啤酒,而在重大节假日尤受消费者青睐,也不同程度表明莞人的饮酒习惯正发生潜移默化的变化。

  品尝葡萄酒

  白葡萄酒:由于葡萄的皮和汁分离,而色素大部分存在于果皮中,故白葡萄酒呈淡黄色,酒液澄清、透明,含糖量高于红葡萄酒,但酸度稍高,口味纯正,甜酸爽口,香气芬芳。

  红葡萄酒:果肉中的色素和单宁在发酵过程中溶于酒中,因此酒色呈自然的深宝石红、宝石红、石榴红等,酒液澄清透明,含糖量较多,酸度适中,口味甘美,微温。