葡萄酒商应瞄准新生代消费者

       根据葡萄酒研究机构Wine Intelligence的最新分析，英国葡萄酒饮用人口可能已达到2800万的峰值。
    　
　　研究的发起者Brian Howard在伦敦国际葡萄酒博览会期间举办的一次研讨会上表示，葡萄酒商应当更多地瞄准18至34岁的“新千年一代”消费者。“如果不积极争取这部分消费者，消费者人数会出现下滑。虽然葡萄酒消费总量在上升，但年轻消费者的饮酒量却在下降，这不是一个好现象。”
    　
　　调查发现，自2007年3月开始，英国的葡萄酒消费者对桃红、灰比诺、坦普拉尼洛（Tempranillo）和马尔贝克（Malbec）葡萄酒的消费量增加，但对霞多丽和赤霞珠的消费量下降。新西兰和南非产葡萄酒在英国市场日趋流行，而澳大利亚和法国葡萄酒消费量出现下降。
    　
　　近年来，除低度葡萄酒在英国市场日渐升温外，英国人对螺旋盖包装葡萄酒也逐渐认可。
    　
　　虽然价格和促销对英国葡萄酒消费者来说已经成为越来越重要的因素，但与3年前相比，按照朋友或家人推荐而购买葡萄酒的人数减少了。