中国第一款有机葡萄酒
张裕公司将于今年七月推出一款有机葡萄酒,据其介绍这是中国历史上采用有机方法培育的葡萄酿制的第一款葡
张裕公司将于今年七月推出一款有机葡萄酒,据其介绍这是“中国历史上采用有机方法培育的葡萄酿制的第一款葡萄酒”。
这款酒是由张裕公司与TxB国际精品葡萄酒公司联合出品,采用蛇龙珠酿制。蛇龙珠属于赤霞珠与品丽珠的杂交品种。
据TxB公司的克莱门斯(Clemens Tamegger)介绍,蛇龙珠每公顷年产量约7000-8000吨,而中国其它葡萄品种转 摘 于中国葡萄酒信息网年产量一般在30,000吨左右。
张裕是中国最大的葡萄酒厂,TxB公司将负责这款有机葡萄酒的经销。
受根瘤蚜病害影响,蛇龙珠在欧洲早已灭绝,现在只有中国存在这一品种。1982年张裕公司首次将蛇龙珠引进山东省进行栽培。