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蓬莱葡萄酒的引领

大众网--经济导报 2011-03-08 09:59 葡萄酒
河北昌黎葡萄酒造假事件引发广泛关注,假葡萄酒事件给当地造成一定的产业经济打击,老百姓开始质疑继续种
        河北昌黎葡萄酒造假事件引发广泛关注,假葡萄酒事件给当地造成一定的产业经济打击,老百姓开始质疑继续种植葡萄的必要性,对葡萄酒的生产加工、产业工人的就业,以及地方财政税收都带来了不利影响。在葡萄酒行业,与昌黎国际齐名的烟台蓬莱市葡萄酒产区,其发展和监管方面是如何做的呢?开展“解剖行动”

    “河北昌黎事件给蓬莱葡萄酒产区的管理敲响了警钟,在蓬莱市委、市政府的带领下,我们顶住压力,进一步加大对葡萄酒企业的监督管理,保证葡萄酒产区健康稳定发展,把点的问题当做面的问题来抓。”1日,蓬莱市质监局局长宋胜达接受记者采访时说,“我们开展了名为‘解剖行动’的专项调查活动,邀请有关部门、葡萄酒检测中心以及省内外、系统内外的专家进行指导,对当地各个葡萄酒企业进行解剖分析,分清是点上的问题还是面上的问题,并对能够解决的问题还是不能解决的问题进行了划分,形成专题报告,有步骤,有重点,有层次地进行整顿治理。”

    据了解,蓬莱市质监局顺应国家食品专项整治活动的潮流,开展了声势浩大的葡萄酒整治活动,调动全局的力量,不断发现问题,出台政策,两个月以来坚持每晚召开座谈会议,研究对策,由起初的帮扶为主逐渐走上治理的轨道。在力量薄弱的情况下,质监局对化检人员进行免费培训,目前化检人员已由开始的不足10人增加到130多人,整体力量慢慢壮大。

    为了保证蓬莱葡萄酒产区的健康稳定发展,当地不仅采取了一系列必要的措施,还引导葡萄酒企业转变生产理念。

    针对很多葡萄酒企业各自为政现象,宋胜达强调,最重要的是转变企业的生产理念,倡导企业以整个产区为重,分清点面关系,不能因为点上的问题而损害整个产区的发展。当初很多企业因为没有品牌作保障,难以打开市场,导致投入大而收效微,面对这一艰难局面,市质监局采取积极措施,多次与企业沟通,为企业提供免费服务,引导企业树立自己的品牌,缓解葡萄酒销路不畅问题。加大监管力度

    目前,蓬莱市质监局加大对蓬莱葡萄酒产区企业的督查和监管力度,严厉打击造假现象,保证葡萄酒的质量,引导企业遵纪守法,树立良好的品牌形象。蓬莱市领导高度重视基层工作,要求以地方品牌为重点,从点上去支撑整个产区的品牌形象。蓬莱葡萄酒企业中已获得中国名牌称号企业1家,山东省名牌称号企业5家,打出了蓬莱产区金字招牌,企业呈现出蒸蒸日上的发展势头。

    葡萄酒产业的发展要有自己的特色才会得到消费者的青睐,在行业内长久立足。蓬莱葡萄酒产区已在去年的省科技厅立项的 “海尔葡萄酒特质研究”项目中取得初步成果。目前蓬莱产区已与新疆有关葡萄生产基地开展广泛合作,积极研制适合大众口味的特色葡萄酒,力求打造国际一流葡萄酒产区,引领中国葡萄酒产业潮流。

    葡萄酒标准化生产一直是蓬莱产区不断追求的目标,从葡萄的种植到嫁接都实行标准化操作,在现有的14万亩葡萄种植园中,标准化种植已占到了将近10万亩。蓬莱葡萄酒产区的标准化生产得到政府的支持和老百姓的认可,在历届糖酒会上,蓬莱葡萄酒以其独具特色的魅力在行业内脱颖而出,享誉全国,蓬莱成为全国惟一通过第三阶段验收的国家级育植生产基地,蓬莱葡萄酒年产值已达到30亿元,成为蓬莱继旅游业之后的第二大支柱性产业。