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收购葡萄酒庄园也像妇女逛服装一条街淘宝

新周刊 2011-04-15 09:26 葡萄酒
收购葡萄酒庄园也像妇女逛服装一条街淘宝,她们会设定一个目标,这个目标由多个要求组成,只要她们一看到
  收购葡萄酒庄园也像妇女逛服装一条街淘宝,她们会设定一个目标,这个目标由多个要求组成,只要她们一看到合适猎物,就再也不会离开。是什么条件使沈东军对杜克家族的庄园一见钟情呢?沈东军是很挑剔的:“有些项目酒本身有问题,有些酒的口味比较不适合中国人的味蕾。”沈东军在购买葡萄酒庄园这一交易上有四个基本原则:多、快、好、省。

  首先是酒要好。“考核指标最重要的是酒的品质。”沈东军把到法国波尔多考察投资项目说成是去喝酒。自己喝,和朋友喝,跟着品酒师喝。沈东军要在花钱以前用自己的味蕾测试酒的品位,因为这酒还要卖到中国去。“葡萄酒的消费是重复消费,不像钻石那样可能一辈子只结一次婚,只消费两三次。葡萄酒是天天喝的。”沈东军说,酒好其实就是“产地好,土壤好”。

  其次是头衔要多。“在中国推广的葡萄酒毕竟是一个奢侈品,而且大家对法国波尔多的葡萄酒都一知半解。我在考虑酒庄的时候,一定会考虑历史是否悠久。我这个酒可查到有文献记载是在1874年。”沈东军说,历史要辉煌,现实还要显赫。杜克家庭的酒在近十年来获得32项国际大奖,17次法国最著名葡萄酒手册推荐品牌。“这是我们葡萄酒品质的一个佐证。当我们不了解一个人水平时,往往要了解你的学历”。

  再次是交易要快。沈东军一直自诩自己的收购速度,“我们只用大约十个月的时间就完成所有收购。因为正常情况下可能要三年时间”。说到在法国收购的法律程序的繁琐,沈东军至今还皱着眉头。比起中国人办事的“以人为本”,在一个法治国家往往办不下事来。沈东军还记得有一次某个手续紧急需要他的授权,他和律师都赶到巴黎某麦当劳,连门都没进,文件也没看,就大门外的桌子上把字一签,律师就马上赶回波尔多。沈东军说,程序走得快是因为他放弃了很多“本来可以争取的权利”的谈判,“如果多花几百万块钱,能够让我缩短这个进程,其实市场会给我们回报的”。

  最后是省钱。只要进程快,欧洲经济还处于萧条时期,这就是一笔省钱的交易。沈东军说:“法国这几年经济箫条,其实整个西方的金融危机(对我们来说)也是一个机会。”