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对葡萄酒的“中国世纪”持的态度

ent.qq.com 2011-04-22 09:10 葡萄酒
太宗破高昌,收马乳葡萄种于苑,并得酒法,仍自损益之,造酒成绿色,芳香酷烈,味兼醍醐,长安始识其味也

“太宗破高昌,收马乳葡萄种于苑,并得酒法,仍自损益之,造酒成绿色,芳香酷烈,味兼醍醐,长安始识其味也。”唐太宗时,中国重新获得了汉朝时从西域取得的葡萄酒酿制技术,喝红酒成了唐朝人的时尚,连大漠边关的将士也常接触到这杯中物,吟出了“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”这样的千古名句。

1300多年后,随着中国经济的飞速发展和消费群体消费力的迅猛提升,代表着时尚、品味和高雅的葡萄酒再次成为中国人的热门话题和日常消费品,随着中国葡萄酒产量和消费量的大幅度提高,中国正成为世界葡萄酒版图上的重要力量,以至于业内人士充满信心地表示,未来葡萄酒行业将是“中国世纪”。

在这样的背景下,一部分“先闲下来”的精英人士不仅接触到西方精深的红酒文化,还开始收藏、投资红酒。他们对葡萄酒的“中国世纪”持什么样的态度呢?

“液体黄金”刺激投资眼球

一般认为,葡萄酒最初诞生在外高加索、小亚细亚一带,即今天的土耳其、亚美尼亚、格鲁吉亚等地,距今大约已有8000到一万年的历史。后来在东地中海著名航海民族腓尼基人的带动下,葡萄酒传入西班牙、法国、意大利,最终成为西欧的主要饮料。

葡萄酒具有很好的养生功效,在漫长的历史长河中也凝结了厚重的文化底蕴,法国女作家乔治·桑的故乡位于卢瓦尔河谷的希农城堡,她在写给肖邦的情书中写道:“我们彼此的心,红得已越过希农的葡萄酒了。”伟大的思想家、政治家和科学家本杰明·富兰克林也曾说:“好的葡萄酒证明了上帝希望我们幸福。”

在物质已经非常丰裕的当今,葡萄酒不仅没有淡出历史舞台,反而显现出惊人的价值。

在2010年苏富比葡萄酒专场拍卖会上,3瓶1869年的拉菲酒庄葡萄酒以每瓶23万2692美元成交,创下了有史以来葡萄酒的最高拍卖价纪录,而专场总成交额为840万美元,格超过100万港元的葡萄酒共有7瓶。因此,葡萄酒也有了“液体黄金”的美称,刺激着投资者的眼球。