中国是世界上波尔多葡萄酒第一消费大国

        2010年，中国进口了3350万瓶波尔多葡萄酒，价值总量达4.75亿美元。现在。中国每年葡萄酒进口量达到10亿美元，是2004年进口量的4倍。
        乌克兰，罗马尼亚，澳大利亚，德国，新西兰和加拿大的冰酒均大量地出口到中国，这些国家都希望能在中国这个最大的葡萄酒市场上占得一席之地，吸引更多的潜在葡萄酒消费者。随着中国中产阶层的不断发展与壮大，人们的葡萄酒消费意识逐渐提高，更容易接受新鲜事物，更多的人加入到葡萄酒消费者的行列之中。

        目前为止，中国葡萄酒市场的最大份额仍由法国所占据。实际上，中国的富豪们非常倾心于法国葡萄酒，甚至于很多人收购了一些葡萄酒庄园。近几个月，中国投资者们至少收购了波尔多地区的6个葡萄酒庄园。这些庄园生产适合众人口味的红酒，之后再运送回中国市场。

        “人们只是从报纸，电影上了解波尔多。且这种了解也仅限于法国产葡萄酒，而法国最好的葡萄酒产区是波尔多。”一个珠海的葡萄酒与烈酒公司的销售代表说道。现在就连政府宴会都将红酒摆在桌子的中央，与时代潮流同步走。“当政府开始喝红酒的时候，人们也会跟随潮流，开始消费红酒。”