重庆佰酿酒窖携“侯伯王”在重庆首度亮相
液体黄金收藏增值空间大
据网上报道，一名温州商人于北京斥巨资买下两栋别墅，打通改造成了私人高级酒窖，国内有的红酒运营商如今一年也会接到2~5笔个体定制酒窖生意，据英国对近30年6种投资项目累计回报率统计：钻石为1.49倍，黄金为1.68倍，中国瓷器为16.67倍，古典名画为16倍，而顶级名酒为37.69倍。在重庆，去年一瓶6000元左右的顶级葡萄酒，如今市场价已达到15800元，增值空间非常大。这样的回报率下，藏酒市场开始升温。
资深红酒投资顾问王虹告诉记者，一批跨4个世纪的拉斐在一次拍卖会上以全球最高价256万港元成功拍出，比估价高逾83%。优质葡萄酒成为了许多富商、葡萄酒爱好者的新宠。不单是为了享受其香醇的口感，藏酒正变成一种新的投资理财方式。业内人士表示：“香港一场拍卖会中，12支1990年出产的"红酒王"以189万港元成交，创下新纪录。高品质葡萄酒增值空间非常大。”
红酒品位还需提升
红酒收藏与投资在国内受到越来越多的人追捧。葡萄酒俱乐部陈先生说：“收藏高品质葡萄酒不但是一种投资，更是一种时尚与品位的象征。除了要有足够的经济支撑，还要懂酒、爱酒。”重庆“藏友”刘先生对记者谈道：“藏酒分"真收藏"和"假收藏"。真收藏是爱好、投资，会找单体酒窖代为储存，甚至花钱定制酒窖私藏区，通过葡萄酒厂家和公司提供的拍卖、交易平台在增值高峰期实现兑现。"假收藏"又叫"普通家藏"，多是在家里摆设、欣赏或跟风收藏，没有专业的藏酒意识和环境条件，放2年就会拿出来自饮或者招待朋友。”
“重庆藏酒市场虽有升温，却仍不到销量的1%，还处于萌芽阶段。”莫高葡萄酒重庆分公《葡萄酒商务》全年订价800元司总经理倪冰说，“目前市场上90%的葡萄酒并非具有市场收藏价值，在高收益高风险面前，没有过硬的红酒专业知识，最好事先询问葡萄酒专家，或者拿去相关收藏品鉴定机构辨别真伪，同时塑造自身的红酒品位。”