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中粮加快葡萄酒产品结构升级的序曲

中国食品科技网 2011-06-10 09:45 葡萄酒
有统计数据表明,自2009年底以来,国外高端名庄酒价格已普遍上涨四成。一瓶法国2007年产的小拉菲在2009年

        有统计数据表明,自2009年底以来,国外高端名庄酒价格已普遍上涨四成。一瓶法国2007年产的“小拉菲”在2009年时为1000元左右,到2010年6月市价已飙升到2500元。2010年,国内商超渠道葡萄酒整体销量同比下滑,销量下降的主要为中低端产品,而100元/瓶-200元/瓶及200元/瓶以上中高端产品销量则保持10.8%和19.6%的同比增长。

        中粮集团副总裁迟京涛表示:“中国在2010年成为第八大葡萄酒消费国和第十大葡萄酒生产量国,未来将呈现出产区资源全球化、葡萄酒文化本土化、消费高端化三大趋势。”这意味着,占住高端酒,才能赚到未来的钱。

        “全球酒庄群”布局也为进军高端酒

        目前,长城在国内围绕北纬40度葡萄黄金生长带,拥有涵盖沙城、昌黎、蓬莱以及宁夏贺兰山、新疆天山五大产区,形成以桑干酒庄、华夏酒庄、中粮君顶酒庄等为代表的国内酒庄群;在海外,长城则成功收购了智利、法国的世界级知名酒庄,将全球优质资源纳入囊中,今年公司还将在美国和澳大利亚两个葡萄酒新兴产地完成大型酒庄并购,形成全球精选产地酒庄的配置,构筑出横跨葡萄酒旧世界、新世界、东方世界三大阵营的精选产区格局,成为中国第一家构建起横跨葡萄酒新、旧世界和东方世界“全球酒庄群“格局的葡萄酒企业。

        不仅是中粮酒业,面对进口葡萄酒的强大攻势,主打中低端市场的其他国产葡萄酒企业也动作频频,积极开发中高端产品,应对进口葡萄酒的冲击。张裕积极布局全国六大优质产区,同时加快国际化步伐,与国外酒庄进行战略合作;王朝酒业也启动了收购计划,投巨资物色国外葡萄园。

        中国葡萄酒行业发展势头良好,中高档葡萄酒需求增长迅速,随着国内葡萄酒消费的普及和消费能力的提升,酿酒葡萄产地概念和优质原料已经成为葡萄酒行业发展的方向,而国产葡萄酒提升产品品质,推进产品结构升级至中高端路线已经成为行业共识。