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有机葡萄酒在国内尚属起步阶段

糖酒快讯 2011-06-24 09:17 葡萄酒
外国酒庄主进入中国葡萄酒市场,惊叹于中国消费者对于有机概念的青睐,他表示,得益于整个葡萄酒市场的井

  外国酒庄主进入中国葡萄酒市场,惊叹于中国消费者对于有机概念的青睐,他表示,得益于整个葡萄酒市场的井喷发展,葡萄酒有机概念所带来的市场冲击力不可小觑。但是国内专家纷纷表示,国内有机葡萄酒尚处于起步阶段,行业标准体系尚待完善。

  有机葡萄酒在国内尚属起步阶段。目前获得有机葡萄酒认证的企业数量不多,生产量不大。只有甘肃威龙有机葡萄酒有限公司量稍微大一些,达3300吨。

  而且与国外相比,目前我国葡萄酒标准中并没有对有机葡萄酒进转 摘 于中国葡萄酒信息网行规定限制,国内有机葡萄酒必须与国际要求接轨。据业内人士介绍,葡萄酒企业要获得有机认证,必须有自己的葡萄基地、严格按照有机葡萄的种植方法操作,在此基础上原料的加工也要符合国家gb/t19630《有机产品》的要求。目前我国任何一个单独的有机食品品类都没有自身单独的有机认证标准和检测标准。

  所以,我们现在目前所处的阶段,还没有达到完全做有机的条件,会遇到各种各样的困难,这些困难需要做有机产品的企业不断的努力和坚持。