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贺兰山东麓葡萄酒地理标志产品的优势

科技日报 2011-06-24 09:19 葡萄酒
宁夏回族自治区首府银川市确立的新目标是充分发挥贺兰山东麓葡萄酒地理标志产品的优势,以玉泉营、广夏基

  宁夏回族自治区首府银川市确立的新目标是充分发挥贺兰山东麓葡萄酒地理标志产品的优势,以玉泉营、广夏基地等酿酒葡萄生产基地为依托,打造葡萄酒文化与旅游相结合的葡萄酒产业体系。为此,银川市葡萄酒产业发展局暨银川葡萄酒产业协会日前挂牌成立。

  银川市贺兰山东麓酿酒葡萄产区具有种植优质酿酒葡萄得天独厚的地理资源优势。近年来,酿酒葡萄产业发展尤为快速,目前全市酿酒葡萄种植面积7.2万亩,以贺兰山、西夏王、御马、鹤泉等为主体的葡萄酒加工龙头企业已达16家,贺兰山东麓葡萄产区也已成为张裕、王朝、长城、中粮等国内知名葡萄酒公司的优质原料基地。然而由于多头管理、缺乏统一规划,在一定程度上制约了酿酒葡萄产业的发展。

  为加快贺兰山东麓葡萄酒庄产业发展,逐步把贺兰山东麓建设成中国最具有发展潜力的优质葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒文化旅游产业带,实现由“卖产品”向“卖品牌”的转变,银川市委、市政府决定在银川市银西生态防护林管理处成立银川市葡萄酒产业发展局,负责酿酒葡萄种植、酿造行业管理,技术规范,质量管理,技术推广等工作。

  据了解,银川市葡萄酒产业发展局成立后,将进一步明确贺兰山东麓葡萄酒庄产业的发展目标,在未来10年期间在贺兰山东麓种植酿酒葡萄7万亩,建设50座以上具有不同风格的葡萄酒庄,培育3—5个国内知名酒庄酒品牌,打造一个葡萄酒小镇,实现葡萄酒文化与旅游相结合的葡萄酒产业体系。