推动葡萄酒产业健康发展
业内人士预计,到2020年时,中国葡萄酒的产销量将突破500万千升,中国将成为亚洲的葡萄酒中心。近年来,进
业内人士预计,到2020年时,中国葡萄酒的产销量将突破500万千升,中国将成为亚洲的葡萄酒中心。近年来,进口葡萄酒在中国市场上迅速增长。但是,业内专家同时也指出,“高增长难掩隐忧”。国产葡萄酒品牌能力不足、消费市场秩序亟待规范、消费者认知有待提高等一系列问题,阻碍着进口葡萄酒在中国市场的健康发展。
对于未来我国葡萄酒行业的发展趋势,中国酿酒工业协会葡萄酒分会秘书长王祖明表示,我国葡萄酒行业将在科技创新、理念创新、经营创新、文化创新上寻求发展推动我国葡酒产业健康发展
数据显示,2011年上半年进口瓶装酒量价齐升,法国酒拥有绝对优势;进口散装酒增速放缓,西班牙首超智利位居首位。国内市场,上海成为进口葡萄酒名副其实的桥头堡,市场消费正悄然由东向西蔓延。目前进口葡萄酒在市场上所占比重不大,其主要集中在长三角、珠三角地区,并逐步进入环渤海区域,在区域分布上有一定的局限性,在这种情况下,无论是中国本土葡萄酒还是进口葡萄酒,市场空间都很大。加大国内葡萄酒基地建设
目前,全国很多地区都有酿酒葡萄的栽培,种植面积较大的地区主要集中在以下四个地区:一是西部地区,主要包括新疆、甘肃、宁夏三省(区);二是东部地区,主要为山东地区;三是渤海湾及北京地区,包括河北、北京、天津地区;四是东北地区,主要有辽宁、吉林两省。国产葡萄酒的产销链条已经初步形成,这将为中国葡萄酒产业基地的可持续发展奠定了坚实的基础。