2011上海葡萄牙葡萄酒年度品鉴会在沪召开

 葡萄牙葡萄酒协会日前宣布:2011上海葡萄牙葡萄酒年度品鉴会将于10月31日在上海半岛酒店举行。这次针对国内葡萄酒业内专家及媒体的品鉴活动是由葡萄牙葡萄酒协会主办(www.viniportugal.pt)、葡萄牙共和国驻上海总领事馆、及葡萄牙驻上海总领事馆商务处（葡萄牙经贸投资促进局上海办公室）协办的。届时，代表葡萄牙各主要产区的29家顶级酒庄将向国内葡萄酒专家推介他们在国际上享有盛誉的200多款佳酿。

    品鉴会将从下午2点持续到7点，由“葡萄牙葡萄酒－缤纷·非凡体验”研讨会及专家媒体品鉴会两部分组成。专家和媒体研讨会特邀国际知名葡萄酒专家Tommy Lam先生主持。

    这是继今年5月“中食展”之后，葡萄牙葡萄酒协会在上海举办的第二次大规模推广活动。充分展现了葡萄牙葡萄酒产业对中国市场的重视。正如协会主席Jorge Monteiro先生说的：“中国正在发展成为全球最大的葡萄酒市场之一。我们希望与中国葡萄酒爱好者分享具有良好性价比的、高质量的葡国葡萄酒。时至今日，在各个档次的酒品中，葡国葡萄酒的价值仍被低估。葡萄牙最好的葡萄酒可以与任何国家的好酒相媲美。同时，我们希望与中国葡萄酒的业内人士建立长期的合作关系，以便让中国消费者尽情享受我们葡国的美酒。

    从消费者的角度来说，葡萄牙葡萄酒未必是葡萄酒爱好者们在寻找新口味时的首选。但在世界各国都采用相似葡萄品种酿造单调乏味、大同小异的葡萄酒的今天，葡萄牙酿造的葡萄酒就是目前最具特色的少数葡萄酒之一。

    葡萄牙作为一个有着悠久葡萄酒酿造历史的古国，共培育着约300余种本土葡萄品种。人们常说葡萄牙是世界葡萄的“诺亚方舟”。常使用的红葡萄品种有: 国家杜丽佳、法国杜丽佳、 丹魄（也被称作Aragonês）、卡斯特老、巴加、特林卡地拉（也被称作Tinta Amarela）和庶子…而奥瓦里诺、阿林图（也被称作Pedernã）、费尔南·皮雷斯和麝香葡萄则给白葡萄酒带来独特的个性和清爽的口味。

    之所以说“葡萄牙葡萄酒缤纷·非凡”，不仅仅因为葡萄牙具有丰富的本土葡萄品种。还缘于她独具特色的气候及丰富的土壤环境。特殊的风土条件使葡萄牙能产出风格各异、口味上乘的高品质葡萄酒。其中，既有清新爽口的白葡萄酒，也有经典浓郁的红葡萄酒。当然，也包括被誉为葡萄牙国酒的“波尔图”（Porto）葡萄酒、时尚爽口，略带气泡和果香的绿酒（Vinho Verde）、及备受女士们青睐的桃红葡萄酒（Rosé）。

    根据OIV(国际葡萄与葡萄酒组织)2010年报告显示：葡萄牙全国葡萄园种植面积达25万公顷，是世界第八大、欧洲第四大葡萄种植国。虽然葡萄牙国土面积仅有92000平方公里，但2010年其葡萄酒年产量达6.8亿升，成为世界第十二大葡萄酒生产国。秉承悠久的葡萄酒酿造历史和传统，葡萄牙葡萄酒产业致力于出产高品质的葡萄酒。

    也许是受到葡萄牙著名诗人费尔南多·佩索阿（Fernando Pessoa，1988-1935）著名诗句“生活是美好的，但葡萄酒让生活更美好”的启迪，葡萄酒早已成为了葡萄人生活的一部分。葡萄牙也是全球第四大葡萄酒消费国，年人均消费达45升。

    葡萄牙正在迅速成为21世纪欧洲顶级葡萄酒生产国之一。目前，葡萄牙葡萄酒协会携手本国酒庄在全球范围内推广并提升葡萄牙葡萄酒的知名度。鼓励广大葡萄酒爱好者从啜饮一小杯葡国葡萄酒开始，进入这个缤纷·非凡的葡萄牙葡萄酒世界！

    葡萄牙的葡萄种植园区从南到北遍布全国，包括以下29个产区：

    DOC Vinho Verde (绿酒法定产区）－景如其名，绿酒法定产区位于葡萄牙相对较寒冷和多雨的西北部的葱郁、多山的地区。出产清爽、淡雅的白葡萄酒（常为芬芳型）、桃红葡萄酒和红葡萄酒，和一些上好的气泡酒。以北的地带，盛产以阿瓦里诺葡萄酿造的上好的、口感丰富的白葡萄酒。这里的地区餐酒被称为米尼奥葡萄酒。

    DOC Trás-os-Montes (后山法定产区)－这个产区名字意思从直译为“后山”，但这个产区也包括所在的整个山区，向上一直延伸到葡萄牙美丽的东北角。夏天炎热，冬天降雪，这个产区（主要）出产浓烈的红葡萄酒和一些非常具有特点的白葡萄酒和气泡酒。这里的地区餐酒被称后山葡萄酒。

    DOC Douro (杜罗河法定产区)－沿着葡萄牙北部杜罗河蜿蜒的河谷，生长着用以生产波特（波尔图）葡萄酒的葡萄。在陡峭的页岩梯田里同样也生长着品种多样的、为酿造优质、厚重、结构复杂的非加强葡萄酒的红葡萄和白葡萄品种。其中许多酒品售价不菲。这里的地区餐酒被称为杜罗葡萄酒。

    DOC Dão杜奥法定产区－许多葡萄牙最优质的、最优雅的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒均出产于这个内陆北部地区。群山环绕之下葡萄园生长于松树和桉树林之间,遍布在起伏的丘陵和山坡上。Lafões法定产区是一个相似的、较小的与杜奥东北部相邻的产区。这里的地区餐酒被称为杜奥葡萄酒。

    DOC Távora-Varosa(塔华拿华罗沙法定产区)－位于杜罗河河谷西南部的山区，不仅出产以当地优质葡萄酿造的汽酒，也以采用专门酿造香槟的夏尔多内葡萄及黑皮诺葡萄酿造的气泡酒而得名。这里的地区餐酒被称为Terras de Cister葡萄酒。

    DOC Bairrada(百拉达法定产区)－位于大西洋中西北部的内陆地区。百拉达是一个出产多样化的带有芳香、酸度高的白葡萄酒、气泡酒和红葡萄酒的小产区。酒品从轻柔、丰富到坚实，非常严谨并适合陈年。这里的地区餐酒被称为Beira Atlântico葡萄酒。

    DOC Beira Interior (贝拉英德黑拉法定产区)－与西班牙中东北部边界相邻的高原地区，贝拉英德黑拉产区在葡萄牙最高的山脉庇护下抵御着来自大西洋的寒冷。漫山遍野地种植的葡萄园,出产浓烈的、味道明快的白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒。这里的地区餐酒被称为Terras da Beira葡萄酒。

    DOC Alenquer, DOC Arruda, DOC Carcavelos, DOC Colares, DOC Bucelas, DOC Encostas de Aire, DOC Óbidos, DOC Torres Vedras (阿连卡、阿鲁达、卡尔卡韦卢什、科拉雷斯、布塞拉什、恩广斯达·德·爱勒，奥比都斯、拖乐斯·韦德拉法定产区)－从多风的大西洋狭长海岸伸展到里斯本北部的八个单独的葡萄酒法定产区，出产清爽的白葡萄酒和一些上好的红葡萄酒。这里的地区餐酒被称为里斯本葡萄酒。

    DOC do Tejo(特茹法定产区)－从特茹河顺流而下穿过葡萄牙中部一直到达里斯本宽广的特茹河河口。这个产区涵盖平原、青绿的河岸、及周边较高而干燥的原野。这个产区主要出产极易上口、果味浓郁的红葡萄酒，但也有白葡萄酒和桃红葡萄酒。这里的地区餐酒被称为特茹葡萄酒。

    DOC Pamela and Setúbal (帕米拉和塞图巴尔半岛法定产区)－塞图巴尔半岛位于里斯本南部，与首都隔桥相邻，轮渡穿过特茹河入海口。在塞图巴尔半岛法定产区出产芳香型的白葡萄酒和上口、优雅的红葡萄酒（尤其是帕米拉法定产区）和以麝香葡萄酿造的加强型甜酒。这里的地区餐酒被称为塞图巴尔葡萄酒。

    DOC Alentejo(阿兰特茹法定产区)－夏天炎热，冬天寒冷，位于葡萄牙南部。这里延绵起伏的原野和广袤的平原出产丰富的、柔顺上口的红葡萄酒和白葡萄酒和桃红葡萄酒。这里也出产很多橄榄油、小麦、软木、优质的猪肉和其他农副产品。这里的地区餐酒被称为阿兰特茹葡萄酒。

    DOC Lagos, DOC Portimão, DOC Lagoa, DOC Tavira (拉格斯、波尔蒂芒、拉戈阿、塔维拉法定产区)－以金色的沙滩、沿海环礁湖、 高尔夫及温和的气候而得名。这个葡萄牙最南部的酒区出产上口、清新的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。这里的地区餐酒被称为亚尔加维葡萄酒。

    DOC Madeirense(马德拉法定产区)－马德拉是葡萄牙的一个热带岛屿，虽属葡萄牙领地，但与非洲海岸更为邻近。除出产少量的非加强酒外，主要以出产加强酒为主。其酿制工艺非常独特，葡萄发酵后，在烘房中加热，令酒味更醇。这里的地区餐酒被称为马德拉葡萄酒（Terras Madeirenses）。

    DOC Biscoitos, DOC Graciosa and DOC Pico(比斯国一度，格拉西奥萨和皮库法定产区)－迷失在大西洋中部的一个小火山群岛。亚速尔除出产日餐非加强酒外，也有少量口感醇厚的加强酒。这里的地区餐酒被称为亚速尔葡萄酒。

    葡萄牙葡萄酒协会

    葡萄牙葡萄酒协会（ViniPortugal)成立于1997年，是一个旨在向国内和国际市场推广葡国葡萄酒的行业协会。它为葡萄牙的葡萄酒行业提供战略咨讯同时，与贸易商、行业组织、生产商、酒庄、果农、法定产区及政府机构协力工作。

    葡萄牙葡萄酒协会在里斯本市和波尔图市分别设有两个品鉴中心。位于里斯本的 Sala Ogival是第一个永久性的葡国葡萄酒推广中心。随后，位于波尔图市旧城区Palácio da Bolsa的第二家推广中心也于2007年2月7日开业。来自世界各地的红酒爱好者们可以在这两个舒适的、具有吸引力的品鉴中心体验来自不同产区的葡国佳酿。