葡萄酒品牌是一个方面最重要的还是要看酒本身的品质

    临近春节，人们又在为采办年货和礼品忙碌。随着对生活品质的要求不断提高，在选购春节酒水的问题上，消费者开始将目光转向能代表尊容、敬意和地位并具有保健养生功能的红酒上。如何选择一瓶葡萄酒？品牌是一个方面，最重要的还是要看酒本身的品质。

    环境、原料和设备是硬道理

    俗话说，“葡萄酒是种出来的”，对于一瓶好的葡萄酒来说，作为原材料的酿酒葡萄的好坏至关重要，因此选择葡萄酒的一个基本原则就是区分其产地和年份。在幅员辽阔的中国大地上，新疆拥有适宜优质葡萄生长的独特的自然条件，同时也造就了不少好葡萄酒，乡都葡萄酒便是其中之一。

    乡都酒业的葡萄产区地处新疆维吾尔自治区中部焉耆回族自治县七个星镇。该地区日照时间长，年积温为3400℃左右，无霜期平均为185天；由于乡都葡萄基地降水稀少，蒸发量大，因此采用以色列高标准节水滴灌技术灌溉天山纯净的雪融水；那里土壤质地大部分为粗砂、细砂和少量砾石构成。这使乡都葡萄在从不喷施农药、也从不施化肥的环境中拥有了有机产品的天然品质。

    为了保证葡萄酒的高品质，乡都酒业建立了自己的酒庄。采摘下葡萄基地中的优质葡萄之后，直接送往庄园中的酿酒基地，不但保证了原材料品质的可控，也规避了运输途中原材料品质下降的问题。能够拥有自己的酒庄，在一定程度上显示出葡萄酒生产商的雄厚实力。如今，越来越多的葡萄酒消费者开始热衷于购买酒庄酒，正是看上了酒庄酒高品质和高品位的特点。