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美国康涅狄格州立大学的教授被指控操纵葡萄酒对健康影响的研究

中国食品饮料网 2012-01-17 14:14 葡萄酒
美国康涅狄格州立大学的教授被指控篡改研究数据,操纵葡萄酒对健康影响的研究结果。 康涅狄格大学称,经过

    美国康涅狄格州立大学的教授被指控篡改研究数据,操纵葡萄酒对健康影响的研究结果。

  康涅狄格大学称,经过三年的内部审查发现,大学心血管研究中心主管Dipak Das博士,在7年内,篡改、操纵数据145次。

  Das博士的研究成果在11个科学期刊都有发布,大学将审查报告发往这些期刊,指出刊登的26篇论文有伪造数据行为。大部分都是关于红葡萄酒中富含的白藜芦醇的对健康有益功效。

  Das博士在1984年开始任职于康涅狄格大学,并于1993年获得终身职位。大学网站公布,他是“7年的操纵活动的主使”。

  大学表示,此次调查是由于2008年时接到匿名违规行为举报。最终的调查报告称,对Das博士的免职处罚正在处理中。大学已经冻结他的实验室的所有外部赞助费,并拒绝接受国家准备拨给他的研究款,89万美元。

  科学界的同仁表示,这不会白藜芦醇的研究结果,因为Das博士的成果不是这个领域的关键。白藜芦醇存在于黑葡萄的皮和籽(白葡萄也部分有),它对心血管的有益影响也许是其抗氧化功效。世界各大学和研究机构对此都有广泛研究,不过对此结论仍存在争议。