葡萄酒“走红” 为什么 让人又爱又恨

葡萄酒“走红” 为什么 让人又爱又恨 

随着中国葡萄酒市场的快速发展，世界主要葡萄酒生产商不惜重金猛攻中国市场，冠以健康、格调、时尚等标签的葡萄酒销售量也在近两年呈现出井喷态势。就在越来越多的消费者选购葡萄酒的同时，冒牌山寨、标准混乱、售价虚高等问题的出现也让消费者对葡萄酒又爱又恨。

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　　“层层加价”身价至少涨4倍

　　近日，记者看到，进口葡萄酒的价位从每瓶几十元的低端酒到数千元、上万元的高端酒，品牌将近100种，市场价格多在200-500元之间。而据相关酒业协会提供的一份数据显示，2011年，中国瓶装进口的葡萄酒价格为33.22元/升，灌装葡萄酒只有6.28元/升。一瓶漂洋过海的葡萄酒来到普通市民的餐桌上价格为何会有如此之大的差距呢?

　　一名不愿具名的进口葡萄酒商告诉记者，“进口葡萄酒除了税负较高外，代理商的层层加价，也是价格居高不下的主要原因。”一瓶口岸价5欧元的法国葡萄酒(约相当于人民币42元)，出关提货费用大约需加价50%左右。通过正规渠道报关后，进入国内的成本价大约是63元人民币。而代理商将成本价63元的葡萄酒以每瓶加价30%左右的价格卖给一手批发商。一般而言，一瓶成本价63元的葡萄酒转到三级批发商时的价格达到100多元。而从三级批发商再到葡萄酒零售商卖出的葡萄酒，价格基本要翻一倍，一般售价为200元属于正常。从口岸价42元到零售价的200多元，涨了约4倍，“在零售销售过程中，如果再算上商场进场费、人工费、促销费等成本投入，最终的售价还要更高一点。”

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　　“傍大牌”散装酒卖出高价钱

　　在进口葡萄酒市场里，不得不提的就是普通葡萄酒“傍大牌”这一现象了。在记者走访的20余家葡萄酒零售渠道中，八成以上的经销商销售的产品都和“拉菲”这两个字挂上了关系，“大拉菲”、“拉菲正牌”、“拉菲副牌”、“拉菲传奇”可谓充斥着市场，其中不少经销商便直言，“销售的进口葡萄酒和拉菲并没有关系，只是沾上这个牌子就能卖出高价钱”。

　　本市专做进口贸易的刘先生告诉记者，进口葡萄酒“傍大牌”早已不是新鲜事，比如将“拉菲”标志改一个字母或给名酒加个姓，像“皇家帝王拉菲”、“圣拉菲”等。不仅如此，有些人还会将国外的酒引进来，进口到国内进行灌装，然后自己贴牌销售，从而赚取高额差价。

　　“外国人买酒不是看哪个酒庄、哪个牌子，而是看酿酒所选用的葡萄的品种和价格，因为他们对葡萄酒已经有一些了解了。但是中国多为送礼，买名牌的有面子，所以只关注是什么牌子的。在国外的大众消费一般都是3-20欧元，当地的20欧元已经是非常好的酒了，但到了国内，动辄几千元上万元的酒或是五大名庄的酒逐渐变成了高档收藏品，扭曲了买酒的价值和意义，从而滋生了大量的假酒以及傍名牌酒。”富隆酒业天津地区市场部经理刘芳表示。
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　　“旧瓶装新酒”葡萄酒真假都难辨

　　在非正规葡萄酒庄记者看到，店内在销售各品牌葡萄酒的同时，也在回收包括82拉菲、拉菲副牌、小拉菲、路易十三、轩尼诗李察等高端葡萄酒品牌的空酒瓶。店内的相关工作人员表示，“回收的酒瓶会卖给专门收藏的顾客，也会转手卖给一些上级回收商。”当记者问及上级回收商为何回收空酒瓶时，销售人员表示并不知情。

　　“82拉菲空酒瓶能卖到四五千元，收了旧瓶子，装上葡萄酒就能再去卖了。”一位业内人士告诉记者，市场上流通的名酒酒瓶除了一少部分被个人收藏之外，其他多半流向网络回购渠道、少数烟酒门店，以及葡萄酒专营网店，“其实现在真正的假酒容易鉴别，但是这种‘旧瓶装新酒’的酒是消费者难以防范的。”

　　刘芳对此也表示，目前由于进口葡萄酒市场“旧瓶装新酒”的现象频频发生，一些知名国外葡萄酒品牌开始注重打假了，“像有的企业要求在一些专供的酒店、酒吧等消费场所提供的葡萄酒需要如数回收酒瓶，再进行统一销毁，这样就在一定程度上避免了葡萄酒造假的情况。”

　　“葡萄酒在最近两年呈现‘暗增长’的趋势，以前卖场根本不会注意到这些品类是否销量有所增加，现在越发在酒类市场中占有一席之地了。”家乐福超市天津区客户经理冯明告诉记者，目前中国的葡萄酒产业主要集中在山东、河北、河南、安徽、北京及天津等地。国产葡萄酒主要有长城、张裕、龙微、王朝、丰收这几个主要品种主导国内葡萄酒市场的消费。从葡萄酒的价格体系来说，国内葡萄酒市场呈两极分化的格局，国产葡萄酒的价位一般在几十元左右，进口葡萄酒占据着国内葡萄酒的高端消费市场。另外，从国内葡萄酒整体市场看，随着消费者逐渐认识到葡萄酒的文化和保健作用，葡萄酒产业的市场正在稳步提升，“而对于本市的销售情况而言，各类葡萄酒的占比已经能够占到整个酒类市场的20%以上了。”

　　与此同时，一家酒类批发商行负责人表示，近一两年来，在烟酒直营店，葡萄酒销售份额不断扩大，现在与白酒的市场份额比例已经接近1:4，“市场前景不错，因此也有以后开家葡萄酒酒庄的打算。”

　　另据相关数据显示，去年开始，进口葡萄酒与国产葡萄酒呈现出齐头并进的发展趋势。2011年葡萄酒进口总量36.16万千升，同比增长27.6%，随着法国、西班牙、智利、澳大利亚等国进口葡萄酒的加入，国内在售的进口葡萄酒品牌也超过1500种。与此同时，国内葡萄酒发展速度也十分明显，2011年我国葡萄酒工业企业达179 家，行业总资产达320.5亿元，同比增长超过10%。全国糖酒会办公室主任古平告诉记者，近两年，中外葡萄酒在同一市场既有竞争，又有合作，呈现出合作为主流的态势。特别是国产葡萄酒小酒庄大产业雏形的形成，使国产葡萄酒质量得到了较大幅度的提升。

百元葡萄酒最好卖

　　在光华桥附近的某大型超市记者看到，法国、意大利等地的进口葡萄酒比比皆是。营业员介绍，其中以产地在法国的一款价格为98元的干红最为畅销。“如果自己喝的话，很多市民会选择价格在百元左右的进口葡萄酒。”营业员说，这类葡萄酒品质不错，并且价格也易于让人接受。业内人士表示，以前超市的进口葡萄酒以300元以上的为主，并且普遍是礼盒装。现在，超市引进了越来越多的平价进口葡萄酒，而且以简装为主。此外，百元进口葡萄酒畅销，也缘于葡萄酒消费群体的扩张，一大群尝试喝葡萄酒的顾客成为消费主力。

　　《中国葡萄酒市场白皮书(2011—2012)》中也指出，国人在选购葡萄酒时，红葡萄酒成为绝对的主流，占比达到74%。此外，国人选购葡萄酒的主流价为100元—300元之间，占比达到38%，愿意选购千元以上葡萄酒的比例仅占2%，更多的消费者更愿意选择百元以下的葡萄酒。