有机葡萄酒并不一定好喝

    有机葡萄酒并不一定好喝，这和酿酒工艺、葡萄的生长环境相关。因为葡萄酒好不好喝，特别注重当地的土壤，气候条件等，取决于葡萄够不够好，还取决于酿酒技术。比如说，一个不太好的园区，本身这个地方就种不出好葡萄，即使用有机的方法种植，也酿不出来好酒。

    另外，虽然葡萄不错，也是有机的，但如果酿酒技术很差，也酿不出好酒。包括美国欧盟的有机葡萄酒，因为在对待土地，包括环境和农药化肥肥料，还有添加剂上，会有它的要求，从某种角度上来说，对品质可能会有一些影响，比如口感上会有点弱，或者某一方面不甚理想。

    中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明：有机葡萄跟品质没有必然联系，有机葡萄不等于品质好，也不等于口感好，这两个不是一个等号，更多是从绿色、健康来考量这个产品，当然，品质好又是有机，更好。