本草红酒助力红酒“中国化”

    本草红酒助力让红酒“中国化”，本草干红更养生保健，能满足非专业红酒消费者的健康需求，在红酒文化并不是很接地气的时候，本草红酒因为植入了中国的养生本草，显然更受部分消费者、尤其是大众消费者的欢迎。眼下白酒市场不景气，这两年红酒不但没能弯道超车，反而市场也跟着“掉链子”，也有媒体报道，酒庄的投资热度也在降温，《中国葡萄酒市场白皮书（2013—2014）》称，2013年中国葡萄酒消费总量下降，是中国葡萄酒消费量10年来首次下降。

    红酒市场如此低迷，再加上中国红酒消费尚处于初期阶段，那么，吴新芳为什么还执意于发展中国特色的本草干红呢？吴新芳自然有自己的看法：“发展本草红酒，当然想搭上中国红酒市场长足发展的快车，但是，我们看到了另外的一种希望”。按照吴新芳的说法，本草红酒是有别于普通红酒之外的新品类，这又是怎样一番光景呢？

    “国内著名的葡萄酒专家，比如段长青和李德美教授，他们都承认中国葡萄酒消费结构区别于国外，中国葡萄酒消费中专业性的葡萄酒消费还不成气候，葡萄酒的大众消费人群对红酒的了解并不专业，他们很多人是把红酒当作健康的酒水来看待，他们在意红酒能给健康带来的好处。换句话说，本草干红是可以满足这些消费者对红酒健康的需求的。”

    “国内葡萄酒产业的发展，基本上延续西方葡萄酒产业的模式，品种、风土、种植、酿造、销售，无一不是模仿秀。这种做法没有错误，中国红酒产业需要提升产品品质，需要酿造出更具个性的产品，但是，在西方的葡萄酒游戏规则下来做中国葡萄酒产业，能否赢得未来呢？”