葡萄酒的暴利时代正在终结
葡萄酒的暴利时代正在终结,迎来了市场的理性回归。葡萄酒的价格越来越理性,并且随着时下健康观念的深入人心,葡萄酒渐渐走上百姓餐桌,聚会场合以及休闲娱乐场所,187毫升、200毫升、250毫升、375毫升的小瓶葡萄酒越来越多地流行起来。在超市和一些娱乐场所,小瓶装的葡萄酒已经有了非常好的销量。
省会民生银行职员小白告诉记者,现在进口啤酒的价格也不便宜,一听500毫升的啤酒也多在十几块钱,而小瓶装的葡萄酒便宜的也在这个价位,并且小瓶装不存在喝不完还要特意保存的问题,因此,小瓶酒成为春节期间同学朋友三五小聚的新选择。澳大利亚一家酒企的河北区代理商席航表示,小瓶酒价格不高,不论从形式上还是酒体本身,都符合当前的市场需求。尤其是一些年轻人和女性消费者会非常喜欢。
瞄准春节市场,互联网成了葡萄酒销售的新渠道。酒仙网总裁郝洪峰说,80后、90后与以往消费者有很大不同,他们在购买习惯和饮用习惯上都有自己的想法和主张。他鼓励经销商积极“触电”,在对自己的产品定位的前提下,充分运用互联网思维打开销售新渠道。实际上,巧妙迎合80后、90后的个性化需求,打造个性化时尚化的营销模式,在省会葡萄酒市场已经开启。记者了解到,最近不断有酒商召集有针对性的小型酒会、吃货节、预约定制用酒等形式,实现互动营销,有效借助粉丝经营理念和口碑效应传播,培养忠实的消费群体。
葡萄酒消费大时代的到来,加上移动互联的爆发,使得消费者的自主决定权被逐渐放大,比如,消费者可以通过手机等移动终端,随时随地下付订单,企业粗放的营销模式正遭遇严峻挑战,新渠道频出,消费渠道碎片化,分散了消费者,增加了酒商卖酒的难度。对于葡萄酒行业来说,这是一个坚持制胜的时代,也是一个个性制胜的时代。种种情形,都在让经销商从“销售型”转变为“服务型”,为客户提供更多的增值服务。