第六届中国最佳法国酒侍酒师大赛开始报名

　　由法国农业部主办，Sopexa Korea举办的2015韩国最佳法国酒侍酒师大赛初赛已结束，比赛规模空前，各路鲜肉萝莉侍酒师们使出祖传必杀，使得赛场的硝烟已跨约黄海，弥漫中华大地。一年一度中国最佳法国酒侍酒师大赛已悄然而至，中国的侍酒师们，你们准备好了吗？

　　大赛介绍

　　为提升中国餐饮服务水准、侍酒师的专业知识和品酒技能，传播法国葡萄酒文化，SOPEXA China 将于2015年5月-6月举办第六届中国最佳法国酒侍酒师大赛 (CHINA’SBEST SOMMELIER COMPETITION OF FRENCH WINE 2015)。此次大赛除推广法国葡萄酒外，更可借此机会让中国的侍酒文化与国际接轨。

　　此次大赛将分为初赛与决赛两阶段，初赛为笔试，将选出成绩最佳的6名参赛者进入决赛；决赛则以口试及实际侍酒操作为考核方式，决赛前三名将有机会参加由国际侍酒师协会ASI年底在香港举办的2015年度最佳大中华侍酒师大赛总决赛，从而赢得参加亚太侍酒师大赛的资格。

　　参赛资格

　　1.年满18周岁的中国居民或永久居民

　　2.在酒店，餐厅，葡萄酒吧与葡萄酒窖，从事侍酒服务或餐饮相关工作满两年以上，并仍在职中

　　大赛细则

　　赛程：分为初赛与复赛

　　初赛

　　日期：2015年5月19日 10H00-12H30

　　地点：

　　·上海：浦西四季酒店

　　·北京：万达索菲特酒店

　　·广州：圣丰索菲特酒店

　　规则

　　1、请选择中文/英语/法语作答，由参赛者自行挑选作答语言

　　2、考试内容可能包含：

　　·盲品：两支酒款，并写出该酒款的主要品种、大产区、法定产区、年份、感官分析与风味描述等

　　·笔试：内容包含葡萄酒酿造、葡萄种植与法国各产区等知识，侍酒师工作相关问题

　　3、考试时间：2小时30分

　　4、参赛者请携带名片，身份证入场，迟到15分钟将禁止入场参赛。评审团保留无条件取消参赛者资格的权利。

　　5、初赛结束后将于10日后公布决赛名单，决赛入选者将以电话或e-mail方式通知

　　6、评审团的最终决定不接受任何重新审核的要求。

　　评审笔试考卷将邀请国内德高望重葡萄酒专家 : 李德美先生阅卷

　　为了扩大让更多消费者领略到侍酒服务以及餐酒搭配的艺术，2015侍酒师初赛全国前20名选手所在的餐厅，将获得主办方奖励的额外惊喜。

　　决赛

　　日期：2015年6月5日

　　地点：上海

　　参与决赛选手之住宿及交通费用由主办方承担

　　初赛报名方式：请登陆网站：https://yoopay.cn/event/09484977，或直接点击“阅读原文”进行报名

　　如有问题，请联系初赛考点城市联络人：

　　·上海：林小姐，021-5255 0095-110，jasmine.lin@sopexa.com

　　·北京：张小姐，010-6588 8675-26，jing.zhang@sopexa.com

　　·广州：杜小姐，020-8732 3200，pimento.du@sopexa.com

　　报名日期：即日起至2015年5月12日

　　主办单位将确认参赛者资格后，以电子邮件方式通知资格符合之参赛者。

　　如选手提供的信息不实，参赛资格将被取消。

　　比赛时间地点视实际状况调整，若有变动，主办单位将以电子邮件/电话方式通知参赛者。

　　主办单位保留随时修正及终止活动之权力。

　　凡参赛者视为同意并遵守上述之规定。

　　若有未竟事宜或解释不清之处，欢迎随时与主办单位联系。

　　本次大赛线上独家合作媒体：侍酒师画报，公众号：winesommelier