宁夏仙谷兰轩酒庄荣获布鲁塞尔金奖
日前,2015年度布鲁塞尔国际葡萄酒评比大赛在意大利威尼斯-耶索罗成功举行。经过3天激烈的角逐,宁夏仙谷兰轩2014年橡木桶酿造霞多丽干白从来自全球的8020余种葡萄酒中脱颖而出,荣获本届大赛金奖,这也是我国宁夏产区唯一一枚金奖!
布鲁塞尔国际葡萄酒挑战赛成立于1994年,是世界范围最具权威、最有影响力的葡萄酒专业赛事之一,每年有世界各地的近万款葡萄酒参加比赛。大赛评委由40多个国家的数百名国际知名的葡萄酒专家和专业品酒师组成,包括酿酒师、侍酒师、葡萄酒专栏作家和国际葡萄酒贸易商等。在布鲁塞尔国际葡萄酒挑战赛中获奖的酒品代表了世界葡萄酒品质的最高水准。受到布鲁塞尔世界葡萄酒挑战赛评委青睐的产品,往往身价倍增,在国际葡萄酒市场上掀起一股抢购和收藏热潮。
宁夏仙谷兰轩酒庄2007年在贺兰山下建园300余亩,葡萄园位于贺兰山东麓沿山地段的山前洪积扇上,独特的地理条件和气候哺育着优质的原料,基地中赤霞珠150亩,美乐100亩,黑比诺30亩,霞多丽20亩。酒庄2011年完成建设,这是一个名副其实的精品小酒庄,2013年酒庄产酒21000瓶,2014年,酒庄产量20吨……建庄至今,酒庄葡萄酒已在各项赛事中初露锋芒,多次获得骄人成绩。
2014年秋季酿酒师Panda Lee(李春光)与他的法国克洛维斯团队同事史蒂夫、威廉等人一起远赴宁夏产区酿酒,仙谷兰轩就是他们服务的酒庄之一。优质的葡萄原料、强大的技术团队支持、科学先进的酿造工艺,也造就了优异的葡萄酒品质。
Panda Lee(李春光)与仙谷兰轩酒庄庄主张总
2014年,在Panda Lee等几位酿酒师的指导下,酒庄选用贺兰山东麓逐串筛选的优质霞多丽葡萄,酿造过程自始至终没有离开橡木桶,并带酒泥进行陈酿。仙谷兰轩2014年橡木桶酿造霞多丽体呈迷人的禾杆黄色,香气幽雅细腻,果香、花香鲜明浓郁,赋以精致的核果、奶油以及橡木气息,口感圆润爽净,酒体协调丰满,是一款具有富裕花果香气的干白葡萄酒。
今年秋天,Panda Lee及其同事将继续奔赴宁夏、烟台、新疆等葡萄酒产区,为国人酿造高品质葡萄美酒。