2015第二届贺兰山东麓世界酿酒师邀请赛昨日拉开序幕

    9月20日，2015第二届贺兰山东麓世界酿酒师邀请赛拉开序幕。本次比赛共吸引了30余个国家共151名酿酒师前来报名才加，经过选择最后确定了60名酿酒师参赛。目前，该60位酿酒师已经有48位到达贺兰山。

    本次大赛将进一步提升宁夏产区葡萄酒酿造工艺水平，通过沟通和尝试来吸收和借鉴各国葡萄酒国家酿酒技术，扩大产区在国内外的影响力，提高贺兰山产区的国际知名度，进一步打响国产葡萄酒美誉度，推动贺兰山东麓葡萄产业持续、高效地发展。

    据悉，为了本次酿酒师邀请赛将持续两年时间。

    而在这段期间内，参赛酿酒师与宁夏产区酒庄随机进行了组合，签订合作协议后，在这两年中，每个参赛酿酒师采用同一葡萄品种进行酿酒，在选定的酒庄至少酿造两款、1万瓶优质葡萄酒。最后在2017年9月，将对所有国际酿酒师酿造的葡萄酒进行公平、公开的金奖与银奖评选。获得金奖的葡萄酒将奖励10万元人民币，银奖则奖励2万元。

    此外，参赛酿酒师还可以将自己酿造的2000瓶葡萄酒带回本国进行推广。