国产葡萄酒质量提高定价需合理
据最新数据,2015年我国进口葡萄酒总量达553573891升,同比增长了44.2%;进口额为2031670743美元,同比增长34%。这从侧面表示出国内大众对红酒的消费能力不断增长,市场大有可为。
香港世界葡萄酒中心内地首席顾问、澳门酒类商会内地首席顾问,国家一级葡萄酒品酒师曾微对市场十分有信心,“中国进口红酒的消费在5年内可以翻一番,”曾微说:“这和国内的收入水平,教育水平,品味需求挂钩,而且越来越多人注重健康,而红酒是一种健康的酒类。”
与此同时,进口葡萄酒也在近年吹起了“降价风”,进口均价3.67美元/升,同比下降了7.3%。值得关注的是,进口葡萄酒均价从2014年就开始出现下降。曾微表示除了关税下降外,一个重要的原因是国内的经销商越做越好了,“以前国外的酒庄利润很高,如今国内经销商已经开始熟悉市场的运作,中国消费普及率也越来越大,他们会和酒庄压价,大批量进口。”在进口的葡萄酒中,中低端酒占到的份额为70%。“品鉴的高端酒虽然一直看涨,但总体增长量最大的还是低端酒,随着葡萄酒的普及,低端红酒需求量将会很惊人。”
澳大利亚葡萄酒管理局中国区总经理公开表示,随着澳大利亚葡萄酒进口中国关税的逐步降低到0关税,其在中国市场上价格将会有更大的优势,不过曾微表示:“关税只是10%,还有14%的消费税,17%的增值税,所以降价的幅度也不会太多。”
而国产葡萄酒在近年来也是越做越好,销量不断上升,中国的酒庄也在一些国际比赛上屡获殊荣。在中低端酒的领域,国产酒和进口酒在销量上有得一拼。
曾微指出:“在大城市里,进口酒的销量肯定会比国产的销量要好,而在小城市中,仍然是国产的张裕、长城占主导,而且一些地方政府会扶持本地的葡萄酒产业的发展。”曾微对国产的葡萄酒技术十分有信心,他希望国内酒庄可以科学定价,这样对销量会很有帮助,“一般消费者还没有接受好高价格,还有一段时间的磨合期。”对一些白酒厂也兼职生产葡萄酒,曾微认为,“这些酒在销售上并不成功,因为在市场上鲜有人知道这些品牌。”