通化葡萄酒产业加速提档升级
在北京举行的“2015年中国品牌价值评价信息发布暨2015中国品牌发展论坛”上,通化山葡萄酒以645.5的品牌强度和95.7亿元的品牌价值上榜,位列区域品牌酒水饮料类地理标志产品5个上榜品牌第四名。可喜的成绩背后,是通化葡萄酒产业加速提档升级迈出的坚实步伐。
“葡萄酒是我市一张响亮的城市名片,要坚定信心,下定决心,持续发力,充分发挥得天独厚的自然条件和产业基础优势,千方百计把葡萄酒产业做大做强做优。”市委书记金育辉对推动通化葡萄酒产业振兴发展充满信心。
作为“中国葡萄酒城”“中国葡萄酒之乡”,我市把葡萄酒产业作为全市支柱产业之一食品产业的重点,从葡萄种植到葡萄酒加工、从品种培育到产区确定、从酒庄建设到葡萄酒文化的推广等诸领域,进行全面提档升级。
目前,全市葡萄酒生产企业67户,自有葡萄种植面积1.17万亩,生产线103条,产量58078吨。其中,葡萄酒成品酒生产企业经过QS认证的49户,种植面积6300亩,生产线85条,产量46078吨;葡萄酒原酒生产企业经过QS认证的13户,生产线13条,产量1.2万吨。2015年,全市葡萄酒企业纳税3384万元。通化葡萄酒股份有限公司、通化通天酒业股份有限公司分别在上交所和港交所主板挂牌上市,通化成为全国惟一拥有2户葡萄酒上市公司的城市。
好葡萄酒是种出来的。作为我市主要种植葡萄区的集安市和柳河县,位于北纬40°-43°之间,与世界著名的法国罗纳河谷纬度相当,同属葡萄黄金产区、葡萄酒黄金生产带。
地处原始次生状态的长白山老岭余脉,鸭绿江、松花江水系的地表径流千余条,森林覆盖率达到85%以上,这里土质肥沃,光照、湿度、土壤等自然条件非常适宜野生山葡萄生长。经过长期选种选育,先后推出公酿一号、公酿二号、双优、双红、左优红、威代尔、公主白、北冰红8个品种。全市葡萄种植总面积45790亩,除企业自有种植外,农户种植面积34090亩,产量38820吨。其中,北冰红13360亩,双红12520亩。集安市荣获“全国绿色食品原料(山葡萄)标准化生产基地”称号;柳河县先后被评为“全国山葡萄产业创业基地”“国家级葡萄生产标准化示范区”“中国优质山葡萄酒之乡”;集安、柳河山葡萄通过了中国地理标志产品认证。
在产业转型发展中,我市提出“葡萄酒文化+旅游”模式。去年7月,第十届中国酒业论坛葡萄酒主题峰会在集安举行,提出要用符合中国消费需求的教育方式,不断提高葡萄酒文化的渗透率,打造葡萄酒“中国味道”。前不久,柳河县与北京汇源集团签署总投资60亿元的葡萄酒产业及旅游服务产业项目,其中投资10亿元,以汇源龙韵酒庄为中心,打造具有欧洲风情小镇旅游项目;投资40亿元,依托柳河县凉水镇良好的生态环境和丰富的旅游资源,建设百个精品小酒庄、冰雪训练基地和水上乐园系列项目;投资10亿元,建设玄武岩产业深加工项目。
我市还积极进行研发中心建设,打造科技平台,注重与高校及科研院所开展技术联合,与中国农大、西北农大、吉林农大和中国农科院特产研究所等高校、科研院所开展交流合作,与中国农大首席葡萄酒专家段长青、西北农大副校长李华、著名葡萄酒专家郭松泉、著名山葡萄育种专家沈育杰、宋润刚、艾军等业内专家建立经常性联系,在新品种推广、栽培管理技术研究和酿造新工艺、新产品研发等领域开展技术联合,极大地提升了葡萄酒产业科技研发整体水平。