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【酒水百科】第20期 原瓶进口和国内灌装的葡萄酒区别是什么?

中国糖酒网 2016-10-08 17:33 葡萄酒
大家购买葡萄酒时,大多倾向于购买原汁原味的法国葡萄酒。原装进口葡萄酒听起来,好像符合要求。事实果真如此吗?原瓶进口和国内灌装酒又是怎么回事呢?接下来,本期酒水百科里,请跟着中国糖酒网小编一起来学习一下吧。

    大家购买葡萄酒时,大多倾向于购买原汁原味的法国葡萄酒。原装进口葡萄酒听起来,好像符合要求。事实果真如此吗?原瓶进口和国内灌装酒又是怎么回事呢?接下来,本期酒水百科里,请跟着中国糖酒网小编一起来学习一下吧。

    原瓶进口葡萄酒


    原瓶进口葡萄酒是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成的进口葡萄酒。目前国内原瓶进口的葡萄酒,这类酒通常会在背标上明确产地和灌装地均为国外。

    国内灌装/原装进口葡萄酒

    原装进口葡萄酒是指把成桶的葡萄酒运到国内,在国内自己灌装、贴标后销售的葡萄酒。这类酒在背标上的产地为国外,但还会注明灌装地或生产商为国内某城市或某企业。例如超市购买到一瓶干红葡萄酒,注明原产地为法国,并说明其灌装地烟台,这是比较规范的做法。


    通常来说,原装进口的酒也有品质优秀的,但是在国内,有些厂家为了占领市场、打赢价格战,桶装进口酒重新勾兑的可能性是不能被排除的。甚至有些不法分子进口的是等级较差的葡萄酒,而在灌装的时候为了达到一定的口感和一定的香气,就在酒液中添加一些香料和添加剂。而且,无论是在正标上还是背标上都隐匿了灌装地这一特征,让消费者误以为其乃真正的国外原瓶进口葡萄酒。

    国内灌装酒猫腻多

    有的商家合作的酒庄规模比较小,对外采购葡萄园散装酒,然后运到国外其他酒厂灌装完成。因为不是原厂原瓶,散装酒浆在运送过程中容易受时间、气候的影响,葡萄酒浆的“生命力”大大减弱,极大地影响葡萄酒的口感和质量。这类产品良莠不齐,质量无法保证。

    还有一些商家因为国内灌装相对原瓶进口成本低,大桶进口低廉原酒在保税区分装到小瓶中,采用更加便宜的包装材料,更有不良商家往里面添加香精,色素。分装后出了工厂大门,就算“出口”到了中国。这些分装的葡萄酒最后也被商家贴上“原瓶进口”的标签。

    如何分辨原瓶进口和国内灌装酒?

    看标签上有没有灌装地

    正规的厂家会在葡萄酒瓶子的背面贴标签注明葡萄酒是否为灌装,这样的葡萄酒可以购买饮用。而且海关规定,进口红酒正面贴有进口国文字的正标外,有进口国背标,进口背标上必须贴上中文标。


    看条码开头

    澳大利亚是9,美国是0,法国是3,中国是6,智利是7,西班牙是8等,也可直接到国际条形码查询网站查询全球交易品项识別代码,可查询到公司相关资料。

    看瓶底设计

    原瓶进口葡萄酒瓶底非常讲究,酒瓶底呈凹隐锥形,有别于葡萄葡萄酒的圆凹形,因为锥形设计更有利于瓶身平衡与倒酒,同时还有一项功能性的原理,可以滤渣,因为高级葡萄酒会有原汁沉淀。

    看日期标注

    原瓶进口红酒的生产日期标注法很特别,如澳洲一般标法为:L12201 16:03,法国红酒一般的标法为:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号.11:58是那天精确的灌装时间;

    看酒封细节

    原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的;因为原装葡萄酒的酒塞密封性非常好,酒封不作为密封功能,因此是可以转动的,但国内灌装/假酒等,怕酒塞漏气干脆就把酒封封死。

    有无QS生产许可认证

    其实在正规渠道购买葡萄酒远不用这么麻烦,只要一款酒在中国经过了生产环节(不管是国产还是灌装),你都可以在背标上看到清晰的QS生产许可认证,否则它们是无法出厂销售的。而原瓶原装进口葡萄酒不存在这种规定,因此在正规场合购买进口酒,你只消看看背标,有标志的,即是国内灌装。

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