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【财富讲堂】第193期葡萄酒专卖店如何选址？红酒店选址攻略

中国糖酒网 2016-10-24 16:34 葡萄酒

葡萄酒因为其代表的那种优雅的生活方式，渐渐受到人们的追捧，尤其在年轻人中，很有人气。因此，投资一家葡萄酒专卖店也成为了很多人的财富之选。开店第一要考虑的就算选址问题，葡萄酒专卖店要怎么选择店址？本期财富讲堂就和大家谈谈这个问题。

看人气流量

特色红酒加盟店想要更好的盈利就要选择好地址，最重要的就是经过店铺的人流量，有效车流量中车型及档次的散播比列情况。红酒加盟店还要考虑门前的车流量车速不能高于35公里/小时，并容许随时停车。所选店址必须有足够的市场容量。而且，一家红酒加盟店进入某区域前，先调查该区域内的竞争者，从中选择那些在店址方面与你相近且成功的。

看转化率

店铺门前自然流量大，转化比例当然比自然流量小的店要高。这里转化率才是应该要注重的指标，如果开一家红酒店在菜市场，每天门前客流量巨大，但转化率却不会高，意思就是进到你店里的不会多，更不要提成交率了。问题在于你们的目标客户是不匹配的。

现在按照我们开店实际情况，非节假日每天门前自然流量100-150，转化率10%－15%，成交率70%，单均价200元人民币，这样的情况已经是比较乐观的了，虽然相对预计差了些，但一眼看去都还有很多可以改进的地方，按这个数据看起码门店运营是没有问题的。

看竞争环境

区域内竞争情况，毫无竞争的情况不一定是好事，但过分激烈必然不是好事。曾经暴走香港wine shop（葡萄酒零售店），临街小店类似社区店吸引的周边社区居家型客户，金融中心里的屈臣氏吸引着高精尖客户，隐藏在写字楼里的小隔间做的就是小而美，吸引着以老板为核心的圈层客户。排在选址这一法则前的还要数自身定位，如果定位是小而美的写字楼酒窖，那也不需要这么多选址考虑了。

选择交通便利

方便停车，门前或附近一定要有固定停车位。最好选择门前无遮挡的店面。

选择周边有“大树”的铺面

红酒非常适合大型酒店，婚宴用酒，商务礼品等消费群体。店址可以在商业街、商超旁边等繁华地段，那里人流量大，只要品牌选择好，酒质量好，还怕没有人光顾嘛。也可以在学校周围、车站码头、居民社区开一家红酒店，这里租金比商超便宜，在创业初期可以选择，把多余腾出来的钱，可以用于店面装修、货品组织、促销活动等，最好要人际关系搞好点，财源滚滚来!

考察“大树”运营能力

开发商如果将店铺卖出后并不再管理，这个很坑，房东只管收房租，并不管租户流量和生意。选择成熟的开发商，其商场运营团队会有计划的做出推广计划，带领整个商场聚集人气。

社区店考察社区成熟度

入住率，及入住人群是否与目标客户相符？社区选址相对商场店来说风险是更小一点的。如果在一个社区群，入住率达到80％以上，且入住人群基本为收入较高的层次（公职人员，金融机构医院大学等行业）那就努力一把在这里找个门面经营吧。要想知道这个社区是否符合你的定位，先去找一家新环境或者链家网之类的门店打探一番吧。

洞悉城市发展情况

考虑特色红酒加盟店店铺自身周围的发展环境，特别时相邻店面的客情关系和最大停车容量，高菲酒业认为最好不要选在一排门面的中间地段，红酒加盟商还要洞悉红酒店所在城市未来的发展动向，做好长远的投资打算。

拓展阅读：开一家红酒店需要多少钱?

选择一个五十平方米的店铺，租金12000，店面装修就不能太差劲，也要差不多50000元左右，酒柜自然也是必不可少，一个酒柜最低的价格也要2000元，最少也要做五六个，2000×6=12000元。那么成本是12000+50000+120000=74000。这还只是店面费用。人工和其它的费用，招聘两个懂酒的营业员，一个月开出工资,6000，流动资金必不可少，以及酒柜上所展示红酒的费用，库存量等，这样的成本要15万左右，150000+6000=156000元。开一家红酒店所需要的成本是：74000+156000=23万，这只是最保守的成本估计。

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