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新国标实施 葡萄酒年份酒仍雾里看花
年份葡萄酒纯度需超八成 说是年份的葡萄酒，其实瓶子里根本没有该年份的葡萄汁，这种胡乱标注、让人无法分辨的年份概念，相信不少消费者在购买葡萄酒时都会经常遇到。今年1月1日起，葡萄酒将开始实施新的国家强制性标准，葡萄酒年份标注将真正有规可依。昨日，记者探访...
葡萄酒 2008-01-02 -
葡萄酒新标准正式实施
从今日起，葡萄酒将开始实施新的国家强制性标准。 和老标准相比，新标准除具备强制力外，还明确规定，葡萄酒的年份必须是指葡萄采摘年份，同时该年的葡萄汁含量必须达到80%以上，同时还增加了柠檬酸、铜、甲醇、防腐剂限量及净含量的要求。新标准还要求，所有葡萄酒中...
葡萄酒 2008-01-02 -
王朝酒堡建设工程举行奠基仪式
日前，中法合营王朝葡萄酿酒有限公司隆重举行王朝酒堡奠基仪式。市人大常委会副主任孙海麟出席并讲话。老同志吴振、聂璧初、刘晋峰、陆焕生、张毓环等参加。 据了解，王朝葡萄酿酒有限公司走国际化、现代化之路，努力建设一流大型酿酒企业集团，这次开工建设的王朝酒堡...
葡萄酒 2008-01-02 -
蓬莱葡萄酒产品将标注防伪密码标志
记者昨天从蓬莱产区葡萄酒产品专用标志新闻发布会上获悉，从明年1月1日起，蓬莱市蓬莱产区葡萄酒产品专用标志将首先在15家企业20种葡萄酒产品上使用，使用标志的每瓶葡萄酒将有唯一的身份证号码。 据介绍，消费者购买产品后，只需揭开标志，拔打质监系统特服电话，输入...
葡萄酒 2007-12-29 -
烟台：虚报“酒龄”葡萄酒元旦退市
标注某某年份的葡萄酒是真的吗？烟台市质监局昨天发布消息：从明年元旦开始，葡萄酒标注的年份必须是酒的葡萄原料采摘年份，并且该年葡萄汁含量必须达到80%以上。这意味着以前个别企业糊弄消费者的做法从此不灵了。 据悉，烟台市共有葡萄酒生产加工企业90多家。以前国...
葡萄酒 2007-12-29 -
2007年我国葡萄酒业四大焦点事件
2007年是一个健康而充满活力的葡萄年。但是表面的平静，一方面，说明行业整体的竞争层次提高了，没有出现前几年的所谓恶性事件；另一方面，符合正当竞争的手法策略，折射与凸显的是整个行业的深度转型。 2007年接近尾声，中国葡萄酒市场继去年达到130亿元之后，本年度...
葡萄酒 2007-12-29 -
龙头张裕和中国葡萄酒格局
1892年爱国华侨张弼士投资300万两白银，在烟台创办了张裕公司。张裕是中国工业化生产葡萄酒首开先河者。在解放前的一段时间，张裕一枝独秀，缔造了中国现代化葡萄酒史上无数个第一(1915年巴拿马获奖、亚洲最大的地下大酒窖等)。解放后，张裕则成为中国葡萄酒的摇篮，张...
葡萄酒 2007-12-27 -
美国巨橡酒厂首次推出年份酒
近期，美国鹰明酒园新开设的酒厂巨橡酒厂（Jonata）正式发布了首批年份酒。 巨橡酒厂是鹰明酒厂的下属公司，位于加州圣塔芭芭拉，CharlesBanks与StanKroenke于2006年正式建立该酒厂。 巨橡酒厂酿酒师MattDees（之前为斯泰格林家族葡萄园工作）表示，巨橡葡萄酒以波尔多...
葡萄酒 2007-12-27 -
中国葡萄酒和中餐馆一起走向世界
随着中国加入WTO,关税的降低,业界普遍认为进口葡萄酒将会使我国的葡萄酒产业遭受到严重的冲击。OIV(葡萄与葡萄酒组织)秘书长MichelBourqui先生表示,中国的葡萄酒不断能满足国内的需要,将来还会走向世界,因为中国葡萄酒业有着得天独厚的优势在世界各地拥有众多的中餐馆,...
葡萄酒 2007-12-27 -
智利平均出口价格最高的葡萄酒
据智利信使报12月26日报道，根据今年前10个月智利各酒厂的出口销售情况，智利平均出口价格最高的5家酒厂为CasaLapostolle（平均价格为7.67美元/升），Montes（6.08美元/升），LosVascos（4.64美元/升），SantaRita（4.31美元/升），ErrazurizS.A.(3.8美元/升)。 智利出...
葡萄酒 2007-12-27 -
红酒泡洋葱有助预防癌症延缓衰老
而据此前《台湾时报》报道，在网络上非常受欢迎的红酒泡洋葱，效果比起单吃洋葱要更胜一筹。当时首创这一泡制方法的新竹医院药剂科主任萧振亚表示，这个配方其实来自日本的文献，是有科学依据的，并非民间土方。我自己也有高血压、糖尿病，心脏也不好，自己这样喝了10年...
葡萄酒 2007-12-27 -
法国对华出口干邑酒创纪录
法国干邑酒全国协会办公室近日公布的数字显示，法国向中国出口的干邑酒快速增长，中国很快将超过英国成为干邑酒的第一大进口国。从２００６年１２月至２００７年１１月，法国向中国出口的干邑酒增长了７３．８％，达到创纪录的３１９６９００升，仅在２００７年１１月...
葡萄酒 2007-12-27 -
2012年智利啤酒消费量将增长15%
据智利金融 日报12月24日报道，根据一家美国咨询公司调查，2007年到2012年期间，智利啤酒消费量将增长15%，从目前的年消费量5.79亿升将增长到6.84亿升。2012年啤酒消费量将比2002年翻倍。...
葡萄酒 2007-12-27 -
杭州葡萄酒旺季到来
随着圣诞和元旦两大节日的来临，杭城商场和超市专营红酒的专柜又忙碌起来。 目前，杭州市场上，威龙、王朝、长城、张裕等品牌酒较受消费者欢迎，其中威龙葡萄酒更是因为产品线丰富、口感不错而拔得销量头筹，威龙的葡萄酒，便宜的二三十元，贵的两三百元，选择余地很大...
葡萄酒 2007-12-27 -
无锡：100至300元葡萄酒最受青睐
自去年以来，无锡悄然掀起了一股洋葡萄酒消费潮。有消息称，目前进口葡萄酒的消费量在无锡正以每年1015%的速度在递增。业内人士认为，中产及白领阶层的扩大、葡萄酒关税下调、葡萄酒文化的渗透等因素都是进口葡萄酒消费风潮兴起的原因。 消费群体不断扩大 以前大部分人...
葡萄酒 2007-12-27 -
新国标即将实施 葡萄酒大规模降价
买一赠一、低价促销。春节还没到，葡萄酒市场却开始了大规模的降价活动。 49元一瓶的2001年干红，买一赠一；原价58元的2002年干红降到29元一瓶，降价50%。昨日，记者走访的3家超市都在葡萄酒卖区搞起了促销活动。 中街附近一家超市内，100元到200元的葡萄酒开始打起折...
葡萄酒 2007-12-27 -
巴格斯葡萄酒庄开启宁夏葡萄酒产业新路
12月21日，集生态建设、观光旅游、葡萄酒酿造为一体的银川巴格斯葡萄酒庄引起了区内外媒体的关注。自治区林业局有关负责人认为，这家酒庄之所以引起关注，是因为其开启了宁夏葡萄酒酿造与生态建设、观光旅游共同发展的新路。 该葡萄酒庄共投资2000多万元，建造了充满欧...
葡萄酒 2007-12-26 -
君顶酒庄推行数字化管理
12月23日，中粮南王山谷君顶酒庄有限公司承担的烟台市科技项目数字化酿酒葡萄园共性关键技术研究与应用通过了省科技厅组织的专家鉴定。专家表示，该项研究填补了国内酿酒葡萄园田间管理数字化的空白，达到了国内领先水平。 该项目在国内首次开发出酿酒葡萄原料生产管理...
葡萄酒 2007-12-26 -
一千零一夜获准使用绿色食品标志
日前，经中国绿色食品发展中心审核，由蓬莱华鲁酒业有限公司生产的一千零一夜庄园解百纳干红葡萄酒、雷司令干白葡萄酒、霞多丽干白葡萄酒等系列产品，符合绿色食品A级标准，被认定为绿色食品A级产品，许可使用绿色食品标志。 蓬莱华鲁酒业有限公司是集葡萄种植、葡萄酒...
葡萄酒 2007-12-26 -
张裕迎新年推出“一票游两地”
从12月24日至2008年1月30日，国家AAAA旅游景区张裕酒文化博物馆、张裕卡斯特酒庄将举行一票游两地优惠活动，凡在活动期间参观张裕酒文化博物馆，即可获赠同等价值的张裕卡斯特酒庄（张裕国际葡萄酒城之窗）门票。 据悉，正在兴建的张裕国际葡萄酒城之窗占地20000平米，...
葡萄酒 2007-12-26
