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保健酒行业积极采用数字提取技术

三湘都市报 2013-11-22 11:22 其他酒
从1981年提出保健酒概念,到今天在保健酒行业积极采用数字提取技术,劲酒每一次技术进步,都是劲牌公司积

   从1981年提出保健酒概念,到今天在保健酒行业积极采用数字提取技术,劲酒每一次技术进步,都是劲牌公司积极进取、专注健康生活的使命的直接体现。

   传统型保健酒是以传统浸泡工艺为基础进行生产的,其药物成分提取是通过基酒浸泡中药材获得的。是药三分毒,浸泡法能使有效成分溶解到酒溶液,却无法避免有毒物质溶解到酒中。为了给消费者提供安全、稳定的保健酒产品,劲牌多年来不断进行技术创新,投巨资对保健酒生产进行了技术革命。2009年9月,劲牌投资1亿元建成了先进的生物提取车间,并在劲酒的生产中全面运用了数字提取技术,很好地避免了传统保健酒提取工艺中可能存在的杂质多、纯度低、吸收慢等问题,也解决了有毒物质随有效成分溶解到酒中的尴尬,并使保健酒的品质提升到一个全新高度。

  通过数字提取技术,劲酒实现了品质的进步升级。它突破传统浸泡工艺的限制,针对保健酒中不同原料的独有属性,分别对每一味原料中的功效成分进行量化提取,最大限度保留原料的有效成分,去除无效成分和杂质残留,确保了每一瓶劲酒的健康有效。在提取过程中,劲酒采用数字控制技术,对各原料中的有益成分进行量化控制,令组方配伍更为科学、精确,使每一瓶劲酒的品质稳定、优良。