劲酒邀您品味舌尖上的鲜香醇美
劲酒邀您品味舌尖上的鲜香醇美。每天晚上小饮一杯劲酒,是许多劲酒控生活里不可缺少的环节,特别到了秋冬
劲酒邀您品味舌尖上的鲜香醇美。每天晚上小饮一杯劲酒,是许多“劲酒控”生活里不可缺少的环节,特别到了秋冬季节,一杯琥珀色的劲酒入肚,不仅胃里面暖洋洋的,四肢都变得更加舒适起来。或许正是得益于劲酒的健康滋补,爱吃螃蟹的张女士今年可算是过足了瘾,用她的话来说,每周至少来两顿,实在是肥蟹的滋味太美,难得今年的大闸蟹价格又如此亲民。
品蟹、赏蟹、咏蟹、读蟹都已经成为五千年中华饮食文化极有特色的一部分。祖先们不仅创造出了琳琅满目的蟹宴佳肴,还留下了无数优美的诗词文赋,如:“未识阳澄愧对目,不食螃蟹辜负腹。”“越蟹丹螯美,吴莼紫蟹肥”……字字句句都写出了蟹汛时节的无穷韵味。 2014年闰九月美蟹更惹人馋,搭配劲酒吃的时尚方式也日益流行,吃货朋友们可谓是过足了瘾。
很多人觉得,法国人不仅浪漫还特别懂美食,并且在法式大餐上有专制的佐餐酒,开胃佐消化。德国人最清楚,胀肚味苦的啤酒会影响菜肴的鲜味,欧洲人都深有体会,烈性的白兰地、威士忌只能在不吃饭时饮用。然而最早讲究美食与美味搭配的却还是中国人,《诗经》中就有“尔酒既旨,尔肴既嘉”一说,然而什么样的美味搭配什么样的美酒却绝对是个技术活,譬如当下“无蟹不欢”的秋宴当中就少不了佐以劲酒。
二十一世纪,人们对美味最高境界的追求就是健康,而原汁原味的原生态美肴成为各大餐馆饭店炙手可热的火爆大餐,对于传统型“劲酒控”来说,清蒸蟹+劲酒1杯是绝对经典的美食之选。年轻漂亮的白领杨小姐则表示,除了大闸蟹,火锅和香辣蟹才是闺蜜们的最爱,说起劲酒配美蟹的经验,她表示“二成劲酒+五成绿茶+适量冰后调配的饮品”尝起来才更过瘾。