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劲牌树立“健康企业”新航标

中国糖酒网 2016-01-04 17:16 其他酒
以中药技术为基础,全面开发保健食品市场经济下的发展,企业依靠一款产品打天下不仅风险大,也难以形成突

    以中药技术为基础,全面开发保健食品市场经济下的发展,企业依靠一款产品打天下不仅风险大,也难以形成突破。

    在保健酒领域已经是龙头老大的劲牌公司感到了孤独,尽管无条件提供技术支持,祈望扶持更多的保健酒“竞争对手”,共同做大行业蛋糕,但结果却不那么理想。虽然该公司已经开发了多款不同功效的保健酒,如中国劲酒、参茸劲酒、劲牌劲酒、金眠酒、欢度酒等,来满足不同人群的细分需求,但是行业蛋糕终归只有那么大。2011年,白酒和啤酒两大酒种占整个饮料酒市场近90%份额,包括保健酒在内的“其他酒种”仅占2.84%。

    高速发展的劲牌公司有一个“百亿”的计划,而实现这个计划,产品是核心,劲牌不再独醉保健酒,大力发展独特的“健康白酒”、生物医药等健康食品产业。

    一直以来,劲牌公司“按做药的标准做酒”的理念深入人心。劲牌保健酒技术部经理冯声宝博士说,一瓶“小劲酒”要经过1500多道数据采集和实时监控的标准化流程,其中,有195项技术远远高于国家标准或国际标准,使产品中的铅、锰、杂醇油、甲醇等物质,得到更为严格的控制。

    通过严苛的保健酒生产过程,劲牌公司积累了大量的中医药方面的技术、人才、产业资源。承担起弘扬和传承中医药文化的使命,研发中医药相关的产品已经成为劲牌公司作为“健康企业”新的方向。