多数市民选购保鲜膜不懂标准只看价格

    小店铺不符合标准保鲜膜依然存在

    1月14日上午，记者在部分大型超市看到，不符合新国标的保鲜膜已经全部下架。但在部分中小型超市和店铺中，不符合新标准的保鲜膜依然存在。一些店主表示，他们并不清楚保鲜膜的新标准有什么规定，店里的保鲜膜都是去年进的货，顾客有需要就卖。

    “平常购买保鲜膜时只会注意生产厂家、规格等，至于能否加热、能否包裹油脂类产品并没有注意过。”一位正在购买保鲜膜的市民告诉记者，他没有听说过《食品用塑料自粘保鲜膜标准》。

    采访中，不少市民认为保鲜膜只是用来包装食物，对于保鲜膜的种类、常识了解甚少，有些还存在使用误区。“保鲜膜还有分类吗？这我不太清楚，只要价格合适就买了。”市民孟女士说，普通老百姓一般都不关心这些新政策，自己也是第一次听说保鲜膜还有新标准，但自己今后会多关注这方面的信息，以免买到的保鲜膜不适合自己使用。

    新国标将食品保鲜膜进行详细分类

    2009年12月1日，《食品用塑料自粘保鲜膜标准》正式实施。该标准将食品用保鲜膜分为聚乙烯（PE）膜、聚氯乙烯（PVC）膜、聚偏二氯乙烯（PVDC）膜等几类。相关业内人士提醒，新标准实施后，消费者选购保鲜膜时要看清适用范围，注意查看是否标明“食品用”字样和“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”、“不得高温使用”等警示语，根据所需选购适用的保鲜膜。特别要注意禁止使用PVC保鲜膜直接包装熟食及油脂食品。

    此外，与保鲜膜新标准同时实施得还有《塑料一次性餐饮具通用技术要求》。该要求对一次性餐饮具作了明确界定：一次性餐饮具是指有预期用餐目的或类似用途的器具，包括一次性使用的餐盒、盘、碟、刀、叉、勺、筷子、碗、杯、罐、壶、吸管等，但不包括无预期用餐目的或类似用途的食品包装物，如生鲜食品托盘、酸奶杯、果冻杯等。

    ■相关链接

    保鲜膜的分类

    第一种是聚乙烯，简称PE，这种材料主要用于食品的包装，我们平常买回来的水果、蔬菜用的，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料；

    第二种是聚氯乙烯，简称PVC，这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的影响；

    第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC，主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。