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保健酒行业营销之战升级

华夏酒报 2009-09-29 13:19 相关行业
近一段时间,中国保健酒行业可谓风云际会。继五粮液去年大举进军,力推“黄金酒”之后,茅台也推出了“白

  近一段时间,中国保健酒行业可谓风云际会。继五粮液去年大举进军,力推“黄金酒”之后,茅台也推出了“白金酒”,由此掀开了保健酒行业的营销升级之战。但中国保健酒行业最缺乏的并不是营销。一位行业专家一针见血地指出,正是由于过度营销、夸大宣传,让很多保健酒企业昙花一现,整个行业也因此蒙上阴影。因此,中国保健酒行业缺乏的是那些踏踏实实苦练内功,注重基础建设,在技术、产品及质量上孜孜以求的企业及发展模式,只有这样才能建设企业和产业的高楼大厦,构建保健酒行业良性发展的新可能。日前就有这样一个利好消息给予了我们这样的预期。

  据了解,日前,国内最先进的生物提取车间在劲牌公司正式投产。它荟萃了陶瓷膜分离、超滤膜分离、纳滤膜浓缩等目前我国乃至世界最先进、最具现代化的膜技术,很好避免了传统中药提取工艺中可能存在的杂质多、纯度低、吸收慢等问题,把保健酒的品质提升到一个全新的阶段。在很多企业关注营销、功能的花样翻新时,劲牌公司却从企业的基础建设入手,给行业、消费者和企业自身都带来不可替代的积极意义,并由此探索出保健酒发展的新可能和新模式。

  专家表示,保健酒行业无论在国外还是国内,都是一个朝阳行业,代表着酒业崛起的新势力。有关数据显示,目前我国保健酒行业销售总额以年均30%的速度增长。在2001年,全国保健酒销售额仅为8亿元,至2008年就突破100亿元大关。然而在高增长的背后,差距和隐忧也不容忽视。一方面,中国的保健酒在整个酒类市场的比例不到2%;另一方面,在过去近10年时间里,五粮液、茅台等公司先后推出多款保健酒,但这些保健酒真正做到全国市场的是凤毛麟角。究其原因,就是部分保健酒企业的浮躁和急功近利。

  据了解,劲牌公司生物提取车间应用了一系列领先的膜分离技术,很多在保健食品甚至中药领域中还是首次,比如超滤膜分离、纳滤膜浓缩等工艺技术。膜分离技术是国际上公认为对传统化学分离方法的一次革命。正是本着 “按做药的标准生产保健酒”的核心理念,劲牌公司率先把膜分离技术由中药领域导入到保健酒行业,专门投资1亿元兴建了新的生物提取车间,利用现代分享技术生产保健酒。据悉,目前劲牌年生产保健酒综合能力达6万吨,一直保持了健康、稳定、持续的发展速度;2008年销售额突破24亿元人民币,上缴税金突破3亿元人民币。