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高端餐饮业走起网络促销

未知 2013-09-22 10:12 相关行业
中秋佳节正是餐饮消费旺盛的时刻。记者昨天走访舟宿夜江、和义大道和鄞州四明路一带的餐饮企业,发现人均

    中秋佳节正是餐饮消费旺盛的时刻。记者昨天走访舟宿夜江、和义大道和鄞州四明路一带的餐饮企业,发现人均消费在250元以上的中高端餐饮场所遭遇寒流,而一些走亲民路线的高端餐饮企业则生意红火。

    “以前我们中秋节的时候人气很旺,吃饭都需要提前预订,每桌消费至少在2000元以上。但今年行情一路下滑,这次中秋节我们也没有针对性地调整,生意不大好。”一家高端餐饮企业的经理这样告诉记者。

    高端餐饮市场持续低迷,也使得一些企业被迫放下身段,降价促销,此举也在中秋这个餐饮消费集中释放时段收到了效果。

    位于和义大道的状元楼酒店在美团网上推出了2人餐、4人餐、6人餐、10人餐等优惠套餐并降价促销,单人消费额降低到70元以下,收到了明显的效果。昨天中午记者在状元楼酒店看到,前来大厅团购就餐区消费的客人几乎坐满了整个大厅,其中大部分是拿着团购专用点菜单点菜的顾客。“中秋这两天的生意都很好,80%都是在美团网上的团购客人来消费的。”状元楼酒店的工作人员告诉记者。

    据悉,石浦大酒店、泰煌府、俏江南等高端餐饮机构也在美团网上促销,生意非常火爆,消费者以家庭聚餐为主。