让老百姓喝得起酒并喝得到好酒

    让老百姓喝得起酒并喝得到好酒，成为了未来厂商们共同担负起的责任。未来五年，白酒行业产品要向民酒回归，而相应的在渠道上，那些能够最近距离接触消费者的终端则成为厂商们的首选。

　　地方名酒网创始人肖锦江表示，未来5年，高档白酒的市场规模将会持续下降，中端市场规模虽然也会有所下滑，但不会如高端产品那样惨烈，低端产品相对来说会是受影响最小的。未来的白酒市场，从销售额上来看，将会呈纺锤状：高端和低端小，中端大；从销售数量看，将会呈金字塔状：高端产品销量少，低端产品销量最大。
 
　　诸如此类的观点，虽然表达方式不尽相同，但是无一例外都看好中低端民酒未来的发展趋势。“当茅台的价格回归到800元一瓶，五粮液的价格回归到500元一瓶的时候，老百姓对这些名酒的消费需求也会变得很正常。”郑州钜铖商贸有限公司总经理王军锋表示，“酒水品牌很多，但是只有当整个行业关注消费者的时候，酒的消费高潮才会到来。”
 
　　在王军锋看来，在中国经济开放以前，人们乘坐不同的交通工具则是代表不同的身份。例如，飞机、软卧等都是领导干部的专属，而如今乘坐何种交通工具已经成为了老百姓个人的选择。“这些原有的国有资产并没有因为经济开放，甚至竞争而纷纷倒闭关门，相反，在有效的经济开放形势下，不论是铁路，还是航空公司都运作得越来越好，因为这些交通工具不再纯粹是面子问题。”王军锋说,“同理，未来的茅、五、剑也不再是因为面子去喝它。五年后，大家不一定都喝茅台，因为它不再是身份的象征，相比较而言，消费者个人的喜好和口感则成为了更为重要的选择因素。”