奶源紧、成本涨导致乳品提价（一）

蒙牛宣布自12月1日起在全国范围内正式上调部分牛奶价格，奶制品的新一轮涨价揭开序幕。记者通过走访省城各大商场了解到，蒙牛牛奶的大多数常温奶价格都上涨了，涨幅最高达两成。
 
    
随后，记者深入采访了解到，江西本地乳业巨头江西阳光乳业有限公司（下文简称阳光乳业）也正酝酿涨价。为什么各大乳业公司纷纷要上调牛奶价格？奶价是否会和石油一样持续上涨？对于奶农和消费者来说，奶价上涨会产生什么样的影响？就此，记者日前进行了一番调查。
“蒙牛”涨幅高达两成
    
“蒙牛牛奶涨价了！”12月4日，南昌市民吴女士发现，原来卖6元钱一包的蒙牛1000ml高钙纯牛奶涨到了6.9元。
    
 随后，记者在南昌市胜利路步步高商场也发现，蒙牛1000ml利乐包纯牛奶由4.9元/包涨到了6元/包，蒙牛125ml未来星优智乳由1.4元/包涨至1.6元/包……。通过观察记者发现，蒙牛旗下的大多常温奶产品价格均有不同程度的上涨，涨幅约为10％，而且越是高档的牛奶涨幅越大。袋装奶的价格提高，整箱牛奶价格也随之上涨，整箱牛奶的价格提高了4～6元钱。
    
据步步高商场食品处黄处长介绍，这次涨价是从12月1日开始的。11月27日，商场接到了蒙牛集团关于调整牛奶价格的通知，通知要求蒙牛各零售商从12月1日起正式执行新价格。在该通知上，记者看到，蒙牛集团对大多数品种的牛奶价格进行了上调，其中，蒙牛1000ml利乐包纯牛奶进价调整幅度高达22.34%。
    
黄处长告诉记者，目前，商场只接到了蒙牛涨价的通知。由于蒙牛集团是乳业龙头公司，估计伊利、光明等牛奶跟着上涨。从今年9月份起，一些品牌牛奶的销售价就开始上调，而各大品牌奶粉也在持续涨价，部分奶粉的价格甚至翻了一番。
    
随后，记者走访南昌市多家商场发现，各大商场的蒙牛牛奶都已经调整了价格。南昌市大众商场的导购员告诉记者，这是继伊利11月初调价后，乳品企业半年内第二次大规模提价。

奶源紧张致蒙牛上涨
    
蒙牛牛奶为什么突然大幅度上调价格？蒙牛集团副总裁赵远花告诉记者，根据《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》，蒙牛乳业积极响应国家号召，率先提高原奶收购价格，以充分保证奶农利益。在综合考虑各方面因素的情况下，经国家物价部门批准，蒙牛集团决定统一调整牛奶价格。
    
“此次调价主要是弥补收奶价格的成本。”据赵远花介绍，最近全国各地的原奶价格都上涨了，而且运输成本也上涨了。在蒙牛调价之前，伊利、光明等品牌牛奶就已经进行了调价。

本地巨头酝酿涨价
    
市场上的主流牛奶品牌掀起了新一轮的涨价风潮，不少消费者都很关心，江西本地的乳品企业是否也会跟着涨价？连日来，记者深入采访得知，由于生产成本增加，“阳光乳业”和“维雀乳业”等江西本地乳业巨头正在酝酿涨价事宜。
    
“虽然我们公司还没有涨价，但是我们很理解同行涨价的举措”。12月4日，“阳光乳业”品牌中心经理黄晓峰在接受采访时表示，目前各大乳业公司面临着前所未有的成本压力，现在奶源的价格持续上涨，而且由于石油持续上涨，企业的包装袋、塑料瓶、吸管以及运输等成本都上涨了，不少乳业公司已处于亏本经营状态，涨价实在是迫不得已。
    
黄晓峰告诉记者，由于玉米、豆粕等原料涨价，导致奶牛饲料涨价，从而直接导致了原奶的涨价。去年南昌的原奶价格还是2.3元/公斤左右，而现在已经涨到了2.7～2.8元/公斤，这就意味着每包牛奶的生产成本增加了1.5毛。由于奶源紧张，外地有的乳业公司千里迢迢到南昌抢购原奶，这也给本地的乳业公司增加了不少压力。
    
黄晓峰表示，虽然近两三个月来阳光乳业一直在亏本经营，但考虑到消费者的利益等因素，阳光乳业一直没有正式提价。但是，元月份后，根据市场情况，公司可能会对部分产品进行适当提价。“由于阳光乳业的奶源比较稳定，所以就算公司提价，也只会小幅度提价。”
    
“现在的牛奶卖得比矿泉水还便宜。”12月4日，“维雀乳业”总经理陈明告诉记者，成本增加给公司带来了不少压力，看到蒙牛等知名品牌纷纷涨价，“维雀乳业”也正在考虑涨价事宜。