奶业链条中最薄弱的一环
“2000年至今,一头奶牛的价格已从2.3万元跌到了四五千元。”内蒙古牛妈妈公司营销副总谢英武对《第一财经日报》说,这中间折射出的,是奶农在乳业产业链中的极度弱势地位。
据人民大学利乐奶业研究中心近期调查,奶牛主要生产成本是饲草料,约占60%~70%。近两年我国奶牛养殖业效益下滑最直接原因是饲草料价格上涨。料与奶的比价已由过去的1:1.47下降到1:1.13,大大挤压了奶牛业的利润空间。
造成这种状况的原因有很多,比如奶牛饲养质量不高、过于分散等,但奶农和奶企关系的扭曲也是重要因素。过去几年,中国乳业竞争非常激烈,各种形式的价格战如火如荼,但随之而来的是巨大的成本压力,无奈之下,乳企将成本中的一部分转嫁到上游原材料收购环节,在监管力量不到位而奶农组织性又不强的情况下,奶农没有任何话语权,只能默默忍受一路走低的原奶价格,甚至发生倒奶和宰杀小母牛犊现象。
2007年下半年,原奶的紧张让乳企开始“抢奶”,原奶价格一路看涨,奶农日子稍有好转但并没有根本变化。
对此,国家发改委相关人士近日表示,今年国家对良种奶牛养殖户的补贴将达2.4亿元,去年为1亿元,对牧业机械和挤奶机械,现在农业部和财政部正衔接标准,将纳入今年农机补贴标准,准备在今年3月春耕前落实。
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